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2020-05-22
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我朋友同我都係海南雞愛好者，所以我地約埋一齊去<百年海南雞>食海南雞。泰式、新加坡派的海南雞就食得多，但粵式海南雞就較少接觸。呢度主打海南雞同豉油雞，叫雙拼套餐就可以試晒兩款雞喇~百年雙拼雞套餐 $65 (奉送醬汁同冬瓜湯)當天沒有油飯供應，真是太可惜了，餐廳則以撈麵/湯米粉取替。海南雞可以選去骨的，雞皮薄身且雞肉嫩滑, 咬落去啖啖肉。醬汁方面有姜蓉同秘製醬汁，但就少了豉油汁。而古法豉油雞有著好濃郁的醬油味，比一般豉油雞更入味。麻辣口水雞套餐 $50麻辣味道是微辣但有香濃的麻辣味道，好好送飯，啱晒我鍾意麻辣味又唔食得辣人士。另外加$20有一碟油菜想食得健康啲，每一餐保持吃蔬菜很重要啊!
泰式、新加坡派的海南雞就食得多，但粵式海南雞就較少接觸。呢度主打海南雞同豉油雞，叫雙拼套餐就可以試晒兩款雞喇~
百年雙拼雞套餐 $65 (奉送醬汁同冬瓜湯)
當天沒有油飯供應，真是太可惜了，餐廳則以撈麵/湯米粉取替。海南雞可以選去骨的，雞皮薄身且雞肉嫩滑, 咬落去啖啖肉。醬汁方面有姜蓉同秘製醬汁，但就少了豉油汁。而古法豉油雞有著好濃郁的醬油味，比一般豉油雞更入味。
麻辣口水雞套餐 $50
麻辣味道是微辣但有香濃的麻辣味道，好好送飯，啱晒我鍾意麻辣味又唔食得辣人士。
另外加$20有一碟油菜
想食得健康啲，每一餐保持吃蔬菜很重要啊!
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