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2021-11-14
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-🦄本地薑-五色養生薑黃飯 Hkd68Rating🌕🌕🌕🌕🌑呀媽靚湯 Hkd15Rating🌕🌕🌕🌗🌑-係繁華嘅灣仔區 再向前行一段小小嘅路🛤其實唔難發現呢棟活化保育建築物 藍屋🏯海藍色嘅外貌 都真係幾顯眼幾特別 別具一格不過唔講真係唔知道 原來藍屋入面係有住戶嘅所以我都只可以行到佢哋嘅花園前 不得再打擾而藍屋建築群中有一間都幾出名嘅素食餐廳呢間餐廳係聖雅各福群會屬下嘅社會企業餐廳提倡天然健康嘅素食飲食文化 支持本地農業生態所以佢哋主要用返本地農作物作為食材去烹飪令生活上可以低碳一點 都係對大自然嘅一份尊重我其實都收藏咗呢間餐廳好耐 前幾日終於去食咗不過要注意返佢哋嘅餐牌係會每星期都更換嘅😲所以我影嘅餐牌(圖6)只供參考 不能100%作準呀-當日我就叫咗佢哋最Signature嘅五色薑黃飯因為事先睇過啲Feedback都話好足料 所以叫咗少飯一個套餐都真係好豐富 包咗前菜同埋是日飲品當日前菜係枝豆 而飲品就應該係類似蜂蜜薏米水蜂蜜薏米水飲完有一種好窩心嘅感覺 唔錯 唔太甜五色薑黃飯就算叫咗少飯 份量都好足架 好大碗薑黃飯嘅薑黃 佢嘅薑味唔算好重 係淡淡的🤭係溫柔嘅薑味 係窩心嘅味道 好
🦄本地薑
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五色養生薑黃飯 Hkd68
Rating🌕🌕🌕🌕🌑
呀媽靚湯 Hkd15
Rating🌕🌕🌕🌗🌑
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係繁華嘅灣仔區 再向前行一段小小嘅路🛤
其實唔難發現呢棟活化保育建築物 藍屋🏯
海藍色嘅外貌 都真係幾顯眼幾特別 別具一格
不過唔講真係唔知道 原來藍屋入面係有住戶嘅
所以我都只可以行到佢哋嘅花園前 不得再打擾
而藍屋建築群中有一間都幾出名嘅素食餐廳
呢間餐廳係聖雅各福群會屬下嘅社會企業餐廳
提倡天然健康嘅素食飲食文化 支持本地農業生態
所以佢哋主要用返本地農作物作為食材去烹飪
令生活上可以低碳一點 都係對大自然嘅一份尊重
我其實都收藏咗呢間餐廳好耐 前幾日終於去食咗
不過要注意返佢哋嘅餐牌係會每星期都更換嘅😲
所以我影嘅餐牌(圖6)只供參考 不能100%作準呀
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當日我就叫咗佢哋最Signature嘅五色薑黃飯
因為事先睇過啲Feedback都話好足料 所以叫咗少飯
五色薑黃飯
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一個套餐都真係好豐富 包咗前菜同埋是日飲品
當日前菜係枝豆 而飲品就應該係類似蜂蜜薏米水
蜂蜜薏米水飲完有一種好窩心嘅感覺 唔錯 唔太甜
五色薑黃飯
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五色薑黃飯就算叫咗少飯 份量都好足架 好大碗
薑黃飯嘅薑黃 佢嘅薑味唔算好重 係淡淡的🤭
係溫柔嘅薑味 係窩心嘅味道 好容易接受嘅薑味
五色薑黃飯
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我自己幾鍾意呢隻薑味 另外都有少少醬油調味
所以整體上 飯嘅味道比較清淡 但係好好食
個人覺得如果薑味可以再重一點 我會開心啲Haha
五色薑黃飯
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而講到明係五色 就當然會有五種顏色嘅蔬菜啦
蘿蔔絲 紫椰菜絲 秋葵 翠玉瓜 車厘茄 西蘭花等等
呢度其實都有7-8種蔬菜 好豐富 營養價值又高😳
五色薑黃飯
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食到嘅都係蔬菜嘅鮮甜味 好食嘅菜唔需要太多調味
新鮮蔬菜再加軟熟嘅有機薑黃米飯 好簡單好幸福
呀媽靚湯
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另外 原本我想加$25要一盅燉湯 可惜當日無供應
只有呀媽靚湯 $15一碗 我都照殺要咗一碗 滋潤吓
當日嘅靚湯應該係合掌瓜煲紅蘿蔔薏米湯 好清甜
飲到係落足心機去煲嘅靚湯 絕無加味精 好天然
要知道煲一煲湯絕對唔容易 要好多心思同時間
所以呢碗湯 我覺得都值得加錢去飲返碗 暖吓個胃
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食完呢個套餐 其實都真係大滿足 好飽 肚子脹脹的
另外我見有好多客人都叫麻婆豆腐飯食 好受歡迎
咁睇落都好似唔錯幾吸引 有機會我都要試吓先😜
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空閒嘅時候 不妨探訪一下呢啲保育嘅建築物吧🏙
有少少感覺就好似遠離咗大社區 藏匿於小花園一樣
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