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2021-08-06
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灣仔的街頭人車熙來攘往,要在這裏覓食也不困難,灣仔返工的朋友介紹了一間樓上的情調西餐廳給我。內裏環境高雅,燈光昏暗,每一台點着一顆小蠟燭。獨自晚餐所以點了dinner set,快快吃完行回家。首先送上麵包,麵包烘得熱烘烘的,配上牛油,焦糖醬,任意選擇鹹甜口味。我比較喜歡焦糖醬,比較特別而且質地也很細滑。隨後送上餐湯,南瓜湯,南瓜蓉甜甜的。沙律也份量不少,配上油醋汁,開胃醒神。主菜是慢煮三文魚配椰菜花泡菜,慢煮三文魚的肉質十分之嫩滑,想不到加上少許泡菜,味道會提升那麼多,層次更加豐富。一個人份量剛好,很滿足歸家繼續煲韓劇。
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