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2019-07-30
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🐱🐶 我哋都係「隔結冷」喎 📍潮匯館(長沙灣）.潮州人除咗出名重視男丁外，傳統家鄉菜馳名中外都真係唔可以睇小👍🏻今日我哋就去咗📍長沙灣福榮街544-554號聯邦廣場地下間「潮匯館」回味那日子💋.餐廳予人感覺好有潮州嘅味道，杯碟上均印有🐓公雞圖案！（😈雄性特徵濃厚，激起我哋嘅戰鬥意欲，哈哈）而且環境乾淨、座位闊落，土地喺呢度完全唔成問題👹.「隔結冷」率先試下：🥢滷水三拼($188)- 講到明三拼，呢一個真係要值得一讚！可以自由選取自己喜歡嘅食物，最後我哋揀咗「鵝片、大腸、墨魚片」😋✅鵝片-鵝肉味重，入口嘅時候有嚼口！睇得出隻鵝平時有做開運動🏋🏻♂️😂✅大腸-口感唔肥膩，清洗得好乾淨，滷水滷得好入味，值得加分！✅墨魚片-彈牙有咬口👍🏻加埋豆腐墊底，見到真係要叫：「小二！嚟多兩碗飯呀！」🥢普寧炸豆腐($88)- 豆腐流心軟滑😻酥炸皮薄，完全唔油膩👍🏻🥢招牌鹹菜鮮豬肚湯($118/例)- 食飯點可以冇湯嘅呢，呢一個湯胡椒味好濃，豬肚新鮮、冇任何異味！如果喺冬天飲驅寒一流❤️🥢沙茶牛肉炒芥蘭($78)-沙茶醬濃烈，芥蘭好甜😋🥢汕頭蠔仔洛($78)-呢個好餅啲蠔粒粒都有尾指咁大，不過蠔餅餅底有啲油，
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潮州人除咗出名重視男丁外，傳統家鄉菜馳名中外都真係唔可以睇小👍🏻今日我哋就去咗📍長沙灣福榮街544-554號聯邦廣場地下間「潮匯館」回味那日子💋
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餐廳予人感覺好有潮州嘅味道，杯碟上均印有🐓公雞圖案！（😈雄性特徵濃厚，激起我哋嘅戰鬥意欲，哈哈）而且環境乾淨、座位闊落，土地喺呢度完全唔成問題👹
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「隔結冷」率先試下：
🥢滷水三拼($188)- 講到明三拼，呢一個真係要值得一讚！可以自由選取自己喜歡嘅食物，最後我哋揀咗「鵝片、大腸、墨魚片」😋
✅鵝片-鵝肉味重，入口嘅時候有嚼口！睇得出隻鵝平時有做開運動🏋🏻♂️😂
✅大腸-口感唔肥膩，清洗得好乾淨，滷水滷得好入味，值得加分！
✅墨魚片-彈牙有咬口👍🏻
加埋豆腐墊底，見到真係要叫：「小二！嚟多兩碗飯呀！」
🥢普寧炸豆腐($88)- 豆腐流心軟滑😻酥炸皮薄，完全唔油膩👍🏻
🥢招牌鹹菜鮮豬肚湯($118/例)- 食飯點可以冇湯嘅呢，呢一個湯胡椒味好濃，豬肚新鮮、冇任何異味！如果喺冬天飲驅寒一流❤️
🥢沙茶牛肉炒芥蘭($78)-沙茶醬濃烈，芥蘭好甜😋
🥢汕頭蠔仔洛($78)-呢個好餅啲蠔粒粒都有尾指咁大，不過蠔餅餅底有啲油，未算好乾身，有少少扣分位😅
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總結
評分：8.5/10
番啅指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
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