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2024-03-18
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觀塘工廈最近有一家新開的日式餐廳，是喜歡日式丼飯人士之選，店舖麻雀雖小，但係丼飯同小食嘅種類都唔少，而且每日都有兩款可以加購嘅小食首先，我選擇了他們的招牌菜式——"手打和牛漢堡扒丼飯"。手打和牛漢堡扒質地鮮嫩多汁，每一啖都有濃郁的牛肉風味。飯淋上秘製漢堡汁，增添了豐富的味道。配以芥辣酸瓜，清爽的口感與漢堡的濃郁相得益彰日式厚切叉燒配温泉蛋飯厚切叉燒肉質鮮嫩，入口即化，配上溫泉蛋的綿密蛋白和流動的蛋黃，給整道菜增添了豐富的口感和滋味。飯粒蓬鬆香濃，完美地吸收了叉燒和蛋的鮮美汁液日式牛肉薯餅牛肉薯餅外層金黃酥脆，內部鬆軟濕潤白桃烏龍茶白桃烏龍茶充滿清新的白桃香氣，非常清爽蜂蜜綠茶蜂蜜的甜味平衡了綠茶的苦澀，使得整杯茶帶來了一種和諧的口感
首先，我選擇了他們的招牌菜式——"手打和牛漢堡扒丼飯"。
手打和牛漢堡扒質地鮮嫩多汁，每一啖都有濃郁的牛肉風味。飯淋上秘製漢堡汁，增添了豐富的味道。配以芥辣酸瓜，清爽的口感與漢堡的濃郁相得益彰
日式厚切叉燒配温泉蛋飯
厚切叉燒肉質鮮嫩，入口即化，配上溫泉蛋的綿密蛋白和流動的蛋黃，給整道菜增添了豐富的口感和滋味。飯粒蓬鬆香濃，完美地吸收了叉燒和蛋的鮮美汁液
日式牛肉薯餅
牛肉薯餅外層金黃酥脆，內部鬆軟濕潤
白桃烏龍茶
白桃烏龍茶充滿清新的白桃香氣，非常清爽
蜂蜜綠茶
蜂蜜的甜味平衡了綠茶的苦澀，使得整杯茶帶來了一種和諧的口感
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