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2021-10-04
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聽朋友講呢一間中菜館 質素唔錯於是就大屋企人一齊去試下啦，結果令我哋十分之驚喜，爸爸媽媽都話好好食。川味口水竹絲雞 ，呢碟好惹味，雞切到一口就食得到既size，雞肉嫩滑，醬味帶小小辣，但唔食辣既爸爸都完全handle到，仲食左3件金甲炸魚皮係鹹蛋黃魚皮黎既，極香又好脆，淋係上面既鹹蛋黃仲帶微暖，好邪惡好食過出面個隻包裝零食好多，我食極唔得呀。豆漿杞子鮮黑腐竹浸時蔬，呢個竟然好surprise，係娃娃菜黎既，浸住既sauce好creamy，帶有小小豆味，令到個菜更加滑同refreshing，用黎解油膩一流佢哋最鍾意食嗰個脆皮京都骨, 既有傳統嗰陣酸酸味味嘅味道, 去曬骨嘅肉十分鮮嫩滑多汁, 咬落去既有脆皮入面, 又夠彈牙，口感十足。主食嚟講黑松露和牛炒飯都十分之好食，分量好足夠，上菜嘅砂鍋非常深，入面嘅飯起碼有五六碗，黑松露嘅味道十分之濃郁，但又唔會搶走和牛嘅香味，和牛粒好嫩好易咬，炒飯夠曬鑊氣， 飯粒粒分明，亦唔會太乾或太濕，恰到好處。飯後甜品嘅芝麻卷亦都十分之令人回味，上面有金箔點綴，芝麻卷嘅芝麻香味， 令人後悔點解平時冇留意呢啲傳統中式甜品。最後走嗰陣，都同屋企人有共識，話下次一定
川味口水竹絲雞 ，呢碟好惹味，雞切到一口就食得到既size，雞肉嫩滑，醬味帶小小辣，但唔食辣既爸爸都完全handle到，仲食左3件
金甲炸魚皮係鹹蛋黃魚皮黎既，極香又好脆，淋係上面既鹹蛋黃仲帶微暖，好邪惡好食過出面個隻包裝零食好多，我食極唔得呀。
豆漿杞子鮮黑腐竹浸時蔬，呢個竟然好surprise，係娃娃菜黎既，浸住既sauce好creamy，帶有小小豆味，令到個菜更加滑同refreshing，用黎解油膩一流
佢哋最鍾意食嗰個脆皮京都骨, 既有傳統嗰陣酸酸味味嘅味道, 去曬骨嘅肉十分鮮嫩滑多汁, 咬落去既有脆皮入面, 又夠彈牙，口感十足。
主食嚟講黑松露和牛炒飯都十分之好食，分量好足夠，上菜嘅砂鍋非常深，入面嘅飯起碼有五六碗，黑松露嘅味道十分之濃郁，但又唔會搶走和牛嘅香味，和牛粒好嫩好易咬，炒飯夠曬鑊氣， 飯粒粒分明，亦唔會太乾或太濕，恰到好處。
飯後甜品嘅芝麻卷亦都十分之令人回味，上面有金箔點綴，芝麻卷嘅芝麻香味， 令人後悔點解平時冇留意呢啲傳統中式甜品。
最後走嗰陣，都同屋企人有共識，話下次一定要再返嚟食。
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