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餐廳: 柏景餐廳
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: 柏景餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等級4
2020-02-14 221 瀏覽
最近吃的一頓自助餐,地點在尖沙咀皇家太平洋酒店的 Cafe on the Park「柏景餐廳」,主題是「滋補·美肌·養生」,不但女生一定喜歡,男生相信也會喜歡。畢竟,愛美是人的天性,可以滋補養顏,讓自己容光煥發,有誰不想呢?這自助餐既以「滋補·美肌·養生」為主題,骨膠原豐富的食物和菜式當然不可缺少。在這兒吃自助餐,每位顧客可獲贈一盅滋補養生的「佛跳牆」。材料豐富的「佛跳牆」,內有花膠、鮑魚、瑤柱、牛蹄筋,雲腿、冬菇等,清甜滋潤,可口味美。兩道配合自助餐主題推出的熱盤「花膠頭抽炒珍菌」與「扒牛腰扒配牛骨髓」,前者以多種菇菌入饌,加以彩椒、甜豆,口感豐富,味道濃郁;後者食材配搭特別,也有特色,花膠與牛骨髓兩者有著異曲同工的功效。熱盤中有極多海鮮菜式,「蒸海鮮」有多款,蒸斑片與蒸青口我都有吃,原汁原味,都不錯。還有大受歡迎的「焗釀波士頓龍蝦配蟹肉及煙肉」、嫩滑可口的「帶子炒鮮奶」和我喜歡的「清蒸大海斑」,都是美味的海鮮菜式。而真材實料的「水蟹粥」,雖以水蟹擔當主角,但其實客人可以再挑選多款肉類、海鮮以至蔬菜配料佐粥,讓粥的味道更鮮甜,更豐富。喜歡吃肉的,「燒原條西冷牛肉」當然不會錯過,至於「
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最近吃的一頓自助餐,地點在尖沙咀皇家太平洋酒店的 Cafe on the Park柏景餐廳」,主題是「滋補·美肌·養生」,不但女生一定喜歡,男生相信也會喜歡。畢竟,愛美是人的天性,可以滋補養顏,讓自己容光煥發,有誰不想呢?
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自助餐既以「滋補·美肌·養生」為主題,骨膠原豐富的食物和菜式當然不可缺少。在這兒吃自助餐,每位顧客可獲贈一盅滋補養生的「佛跳牆」。材料豐富的「佛跳牆」,內有花膠、鮑魚、瑤柱、牛蹄筋,雲腿、冬菇等,清甜滋潤,可口味美。
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兩道配合自助餐主題推出的熱盤「花膠頭抽炒珍菌」與「扒牛腰扒配牛骨髓」,前者以多種菇菌入饌,加以彩椒、甜豆,口感豐富,味道濃郁;後者食材配搭特別,也有特色,花膠與牛骨髓兩者有著異曲同工的功效。
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熱盤中有極多海鮮菜式,「蒸海鮮」有多款,蒸斑片蒸青口我都有吃,原汁原味,都不錯。還有大受歡迎的「焗釀波士頓龍蝦配蟹肉及煙肉」、嫩滑可口的「帶子炒鮮奶」和我喜歡的「清蒸大海斑」,都是美味的海鮮菜式。而真材實料的「水蟹粥」,雖以水蟹擔當主角,但其實客人可以再挑選多款肉類、海鮮以至蔬菜配料佐粥,讓粥的味道更鮮甜,更豐富。
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喜歡吃肉的,「燒原條西冷牛肉」當然不會錯過,至於「片皮鴨」,也是必吃的,把鴨皮、鴨肉與大蔥、青瓜等配料蘸以濃甜的填鴨醬汁後一起包著捲來吃,特別好味。
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兩款中西湯品,中湯是「花膠冬菇菜膽燉豬腱」,西湯是「南瓜忌廉湯」,當然是中湯較為吸引。清甜的燉湯,濃淡得宜,味道自然,讓我不禁添飲。
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吃到中途,隨著鏗鏘的鈴聲響起,即場製作的「花膠沙律」與甜品火焰雪山」先後提醒客人前往觀賞取吃,這次我雖然兩者都沒有吃,在拍照期間,也能感受到它們受歡迎的程度。
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在眾多甜品裡面,「冰糖雪燕燉北海道4.3牛乳」與「桃膠芒果椰汁西米露」以雪燕、桃膠、牛乳等作為材料做成,最切合滋補、美肌、養生的主題。小巧迷你,一啖一個的「葡撻」與「鮮奶撻」,也是我的心水選擇,還有雪糕,有六款口味選擇,例如楓糖合桃、瑞士朱古力等,都是名牌 Movenpick的出品,而我就只吃了「熱情果芒果雪芭」,好味得來又可消滯解膩。
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很喜歡這兒的無限添飲果汁與特色飲品,「橙汁」與「蘋果汁」以外,有西柚、青檸與迷迭香在裡面的「能量水」與甜度不高的「桂圓羅漢果茶」都是健康之選,而我最喜歡的,則是以西芹、西蘭花、青瓜作為材料打成的「綠色蔬菜汁」,顏色清新悅目,味道同樣清新可喜,健康又有益。
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現凡於網上預訂這裡的自助午餐或晚餐,顧客可享有高達55折的優惠,並可享用以下的自助餐禮遇:(1)生日之星禮遇:生日之星於生日月內惠顧自助午餐或晚餐,即可享免費柏景餅店生日蛋糕一個。(2)小童免費優惠:致電訂座並於惠顧當天以信用卡結帳, 即享自助午餐或晚餐7 折優惠。一位小童(8 歲或以下) 與兩位付款成人同行享免費自助餐

這自助晚餐在一月開始推出,到三月底止,想在農曆新年期間,享受一頓滋補、美肌、養生的自助餐的話,就要早點訂座了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 花膠頭抽炒珍菌
  • 焗釀波士頓龍蝦配蟹肉及煙肉
  • 清蒸大海斑
  • 花膠冬菇菜膽燉豬腱
  • 冰糖雪燕燉北海道4.3牛乳
  • 綠色蔬菜汁