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2020-01-27
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旺角開了間美滋鍋，係新加坡過江龍，響新加坡見過呢間餐廳，因當時話要等兩個鐘，所以放棄左，估唔到香港都有，所以一早book定，好期待去試下，見係樂天集團旗下，確實有保証。近門口有大量醬料任君選擇，特別的有牛肉粒肉醬，芝麻，花生粒和韮菜蓉等等，還有時令水果同冷盤。飲品叫了竹蔗茅根水$25/每杯可以無限暢飲，超值。主角當然係湯底，呢度有好多滋保湯底選擇，每樣湯底都有特定功效， 我選了長生抗癌松茸野菌鍋$78併清涼解熱雪耳鮮椰子鍋$98，兩款都好滋保，野菌多材料，椰子湯又超清甜，我先飲左幾碗椰子湯先淥菜同肉，雪耳同椰肉都好大塊，連湯料都食埋，好快就要加湯，之前店員已放低每款兩支湯底俾我地自己加，主食叫了美國安格斯牛小排$139同西班牙黑豚香肩半份$64，店員教淥20秒，豬肉切得好薄片，好快熟，有啲爽口；而牛小排，有兩個部盒，淥8秒，好快熟，每塊都有點脂肪，好香牛肉味，軟稔稔好食。還叫了芝士蝦丸$49，蝦肉爽口，蝦膠彈牙；另外也叫了鮮蝦水餃$44，叫了皇帝菜$19，還有手打稻庭烏冬$19，都好彈牙。食到中段，隔離台有人慶祝生日，見到店員一字排開一齊唱生日歌，仲要係廣東話，國語同英文三種語言添。最
旺角開了間美滋鍋，係新加坡過江龍，響新加坡見過呢間餐廳，因當時話要等兩個鐘，所以放棄左，估唔到香港都有，所以一早book定，好期待去試下，見係樂天集團旗下，確實有保証。
近門口有大量醬料任君選擇，特別的有牛肉粒肉醬，芝麻，花生粒和韮菜蓉等等，還有時令水果同冷盤。
飲品叫了竹蔗茅根水$25/每杯可以無限暢飲，超值。
主角當然係湯底，呢度有好多滋保湯底選擇，每樣湯底都有特定功效， 我選了長生抗癌松茸野菌鍋$78併清涼解熱雪耳鮮椰子鍋$98，兩款都好滋保，野菌多材料，椰子湯又超清甜，
我先飲左幾碗椰子湯先淥菜同肉，雪耳同椰肉都好大塊，連湯料都食埋，好快就要加湯，之前店員已放低每款兩支湯底俾我地自己加，主食叫了美國安格斯牛小排$139同西班牙黑豚香肩半份$64，店員教淥20秒，豬肉切得好薄片，好快熟，有啲爽口；而牛小排，有兩個部盒，淥8秒，好快熟，每塊都有點脂肪，好香牛肉味，軟稔稔好食。
還叫了芝士蝦丸$49，蝦肉爽口，蝦膠彈牙；另外也叫了鮮蝦水餃$44，
叫了皇帝菜$19，還有手打稻庭烏冬$19，都好彈牙。
食到中段，隔離台有人慶祝生日，見到店員一字排開一齊唱生日歌，仲要係廣東話，國語同英文三種語言添。
最後店員問如食完，她就拿來兩杯冰涼解渴的柚子沙冰，酸酸甜甜，感覺清新，好似食雪葩咁清。
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