八月茶室 (皇后山商場)

營業中

休息中

每次經過八月茶室都看到裡面好熱鬧，看到人家吃的小炒很惹味。今天放工就去吃晚餐。我們點了川味小炒中的孜然牛肉、避風塘炒鮮魷和西蘭花腰果蝦仁。孜然牛肉每片牛肉都很大片，微微的孜然的配合香港人口味，加上洋蔥絲和辣椒，味道豐富，咬下去除了牛肉的香味還帶有蔬菜絲的清爽。避風塘炒鮮魷超大的一盤，非常足料。鮮魷片包裹著薄薄的炸粉，加上炸蒜和小辣椒等等，香氣四溢。每一片鮮魷都十分彈牙有口感，咸香味十足。白飯上鋪上炸蒜更加好配飯。西蘭花腰果蝦仁是傳統港味家上小菜，西蘭花和蝦仁都事前用油下鍋爆香，所以非常香。西蘭花和蝦仁都是十分有口感，不會燘過久，所以吃下去味道口感都是很新鮮的。這家餐廳每個店員都臉掛笑容，和每一枱客人和小孩都打成一片，十分溫馨融洽，值得再來。