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2020-09-27
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源自深井裕記大飯店，在尖沙咀開業的裕鵝莊，對於不少市區的人來說是福音，不用再山長水遠走進深井，同樣能吃到正宗的深井燒鵝今天跟太太來到，就是想回味一下深井的味道深井燒鵝例牌 $160來到燒鵝專門店，怎麼也要點一份例牌，對二人來說份量剛剛好，而燒鵝燒的相當香，皮滑肉嫩，肉汁滿溢對愛燒鵝的人士來說絕不能錯過燒味雙拼 （叉燒及燒腩）$138燒味同樣是裕記的招牌，這次選了叉燒及燒腩叉燒多汁而味美，口感亦不錯。至於燒腩，外脆內軟，香氣撲鼻鮮菠蘿咕嚕肉 $108太太摯愛的小炒，這樣的賣相很吸引在碟上重組了菠蘿的外型咕嚕肉酸甜適中，肉質嫩滑菠蘿則很香甜而最驚喜是用蜜糖炸過的合桃，很香脆又可口絲苗白飯 $14由於餸菜都是肉多而味濃，當然必須配上白飯，而這樣的白飯很有飯香，沒有不點的理由整體來說，餐廳環境舒適，店員服務質素高，很有禮貌及效率，而最主要是食物質素高，難怪疫情陰霾下仍然客似雲來呢
今天跟太太來到，就是想回味一下深井的味道
深井燒鵝例牌
$160
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深井燒鵝例牌 $160來到燒鵝專門店，怎麼也要點一份例牌，對二人來說份量剛剛好，而燒鵝燒的相當香，皮滑肉嫩，肉汁滿溢對愛燒鵝的人士來說絕不能錯過
燒味雙拼（叉燒及燒腩）
$138
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燒味雙拼 （叉燒及燒腩）$138燒味同樣是裕記的招牌，這次選了叉燒及燒腩叉燒多汁而味美，口感亦不錯。至於燒腩，外脆內軟，香氣撲鼻
鮮菠蘿咕嚕肉
$108
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太太摯愛的小炒，這樣的賣相很吸引在碟上重組了菠蘿的外型咕嚕肉酸甜適中，肉質嫩滑菠蘿則很香甜而最驚喜是用蜜糖炸過的合桃，很香脆又可口
絲苗白飯 $14由於餸菜都是肉多而味濃，當然必須配上白飯，而這樣的白飯很有飯香，沒有不點的理由
整體來說，餐廳環境舒適，店員服務質素高，很有禮貌及效率，而最主要是食物質素高，難怪疫情陰霾下仍然客似雲來呢
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