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2020-10-23
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天氣涼涼地，又係時候打邊爐！兩公婆難得一齊放假，去咗深水埗齊齊洗筷子！呢間「老百姓」我地都未食過，見到佢評價都好高，又近近地（懶），於是就狗衝過去！由於吳生唔食辣，於是乎就叫咗個「甘筍粟米豬骨」湯底！我地打邊爐習慣湯一滾起，先飲一啖，咁就知佢有冇料到！呢個湯底唔錯，開頭以為好淡味，點知原來好濃豬骨味，同埋湯底加咗少少胡椒調味，超正！入面仲勁多料，我地食到最後係連啲豬骨都啜埋，因為入晒味！湯底就講完，講下打邊爐重點！就係牛肉！由於佢選擇都有好幾款，我地最後係揀咗「頂級安格斯牛頸脊」！一上枱，真係嘩嘩聲，啲雪花勁靚囉！肥瘦均勻，而且食落仲好重牛味！我地叫嘅係細size，兩個人夠晒食！跟住有樣野比我見到勁想食，就係「珊瑚蚌」！$138我覺得呢個價錢ok，因為佢份量都有好多！食落真係勁爽口，唔知有冇人同我一樣鍾意呢種感覺呢？之後我地仲叫咗幾樣野，鮮墨魚滑、手打鮮蝦丸、響鈴同埋大閘蟹兩隻！墨魚滑同鮮蝦丸兩樣都好食，好彈牙，呢兩款都推薦！而不得不講嘅一定係嚮鈴，原本無諗住叫㗎！但見個湯底咁正，無理由唔叫！佢個響鈴係即炸，真係超級脆口，上枱果陣仲熱辣辣！除咁浸湯底食之外，就咁食都得，因為店
呢間「老百姓」我地都未食過，見到佢評價都好高，又近近地（懶），於是就狗衝過去！
由於吳生唔食辣，於是乎就叫咗個「甘筍粟米豬骨」湯底！我地打邊爐習慣湯一滾起，先飲一啖，咁就知佢有冇料到！呢個湯底唔錯，開頭以為好淡味，點知原來好濃豬骨味，同埋湯底加咗少少胡椒調味，超正！入面仲勁多料，我地食到最後係連啲豬骨都啜埋，因為入晒味！
甘筍粟米豬骨湯
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湯底就講完，講下打邊爐重點！就係牛肉！由於佢選擇都有好幾款，我地最後係揀咗「頂級安格斯牛頸脊」！一上枱，真係嘩嘩聲，啲雪花勁靚囉！肥瘦均勻，而且食落仲好重牛味！我地叫嘅係細size，兩個人夠晒食！
頂級安格斯牛頸脊
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跟住有樣野比我見到勁想食，就係「珊瑚蚌」！$138我覺得呢個價錢ok，因為佢份量都有好多！食落真係勁爽口，唔知有冇人同我一樣鍾意呢種感覺呢？
珊瑚蚌
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之後我地仲叫咗幾樣野，鮮墨魚滑、手打鮮蝦丸、響鈴同埋大閘蟹兩隻！墨魚滑同鮮蝦丸兩樣都好食，好彈牙，呢兩款都推薦！而不得不講嘅一定係嚮鈴，原本無諗住叫㗎！但見個湯底咁正，無理由唔叫！佢個響鈴係即炸，真係超級脆口，上枱果陣仲熱辣辣！除咁浸湯底食之外，就咁食都得，因為店員會比埋甜酸醬你點嚟食！
鮮墨魚滑
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手打鮮蝦丸
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即炸響鈴
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講到大閘蟹，見到而家個個都話食，我地又叫咗兩隻食下，因為本身我地都唔係點食蟹，因為懶！所以無乜經驗，不過食落都唔差，蟹味鮮甜，但咁樣唔知算唔算多蟹膏呢？！
大閘蟹
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大閘蟹
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最後緊係要整返渣竹蔗茅根下一下火啦！成餐飯咁就完美啦！
竹蔗茅根
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