麵屋神匠

湯底好淡，完全唔濃，拉麵最緊要係個湯底
塊肉好硬

之前過嚟食，覺得算係比較高質素嘅拉麵香港黎講，今日食，真係感覺好差，湯底好淡，溝水系列，怪唔得冇咩客，而家晚上唔使排隊，希望改善番，本身好地地，唔會令質素大幅下降