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2020-05-02 1498 瀏覽
Walter Bistro裝修浪漫,Tiffany Blue的牆身,配上酷似的雲朵玻璃燈,充滿少女心。Set Dinner semi-buffet現時優惠,第一位$398,第二位$218(雙數計),所以一家過來慶祝母親節。半自助晚餐可同時盡享海鮮盛宴,和美味主菜,令人食指大動。海鮮拼盤有時令的花蟹、龍蝦、彈牙的大蝦和海螺等,真是鮮味大集匯。蟹肉鮮甜,入口嫩滑。龍蝦肉質彈牙,內有艷紅蝦膏,充滿鮮甜香氣;大蝦晶瑩,口感爽彈。生蠔圓潤,質地白滑,帶輕柔海水味,十分誘人。還有炭燒生蠔,生蠔配上焦香煙肉,惹味吸引。除此之外,有日式刺身及壽司拼盤,帶子圓潤滑溜,著實不錯。熱葷區有:白酒煮蜆、椰香咖喱雞、炒雜菜及多款熱湯,很喜歡茶碗蒸,蝦肉鮮甜芳香,全都滲進蛋白中,啖啖香甜。姬松茸燉湯火候充足,每口盡是甘甜菇香,喝完有暖笠笠的感覺。 還有多款沙律配菜,結合成滋味頭盤。不得不提鵝肝多士,煎至外脆內軟,入口酥香,油分充沛,令人舔舔脷。Semi Buffet每位可選一份主菜,烤牛柳厚切、肥美,肉汁豐厚,香濃肉汁在口中回盪,配上一球綿密薯蓉,口感細膩吸引,是雙重美味。西班牙黑毛豬扒腍身,肉質嫰紅,豬仔骨邊沿
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Walter Bistro裝修浪漫,Tiffany Blue的牆身,配上酷似的雲朵玻璃燈,充滿少女心。Set Dinner semi-buffet現時優惠,第一位$398,第二位$218(雙數計),所以一家過來慶祝母親節。半自助晚餐可同時盡享海鮮盛宴,和美味主菜,令人食指大動。
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海鮮拼盤有時令的花蟹、龍蝦、彈牙的大蝦和海螺等,真是鮮味大集匯。蟹肉鮮甜,入口嫩滑。龍蝦肉質彈牙,內有艷紅蝦膏,充滿鮮甜香氣;大蝦晶瑩,口感爽彈。
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生蠔圓潤,質地白滑,帶輕柔海水味,十分誘人。還有炭燒生蠔,生蠔配上焦香煙肉,惹味吸引。除此之外,有日式刺身壽司拼盤,帶子圓潤滑溜,著實不錯。
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熱葷區有:白酒煮蜆、椰香咖喱雞、炒雜菜及多款熱湯,很喜歡茶碗蒸,蝦肉鮮甜芳香,全都滲進蛋白中,啖啖香甜。姬松茸燉湯火候充足,每口盡是甘甜菇香,喝完有暖笠笠的感覺。 還有多款沙律配菜,結合成滋味頭盤。
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不得不提鵝肝多士,煎至外脆內軟,入口酥香,油分充沛,令人舔舔脷。
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Semi Buffet每位可選一份主菜,烤牛柳厚切、肥美,肉汁豐厚,香濃肉汁在口中回盪,配上一球綿密薯蓉,口感細膩吸引,是雙重美味。
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西班牙黑毛豬扒腍身,肉質嫰紅,豬仔骨邊沿位置焦香,肉香特別濃郁,愈食愈滋味,加上綿滑薯蓉,啖啖香嫩。
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甜品櫃裏包羅萬有:焦糖燉蛋、木糠布甸、baileys朱古力蛋糕、Tiramisu、桂花啫喱及藍莓芝士蛋糕等,真想把全部吃進肚子。焦糖燉蛋令人回味,香脆的焦糖衣,配上軟滑custard,香濃可口。藍莓芝士蛋糕清新消膩,洋溢乳酪香。最後食熱辣辣的麵包布甸,充滿牛奶雞蛋酥香,入口蓬鬆,滋味滿足。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-04-30
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 半自助餐