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2023-05-31
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店內裝修好有港式風味，大大種字寫住楚撚記大排檔😍在場都見到有外國人黎食，睇得出楚撚記真係好出名😼- 楚撚記原隻脆皮炸豬手🐷 ＄１５９黎到楚撚記，真係冇可能唔試呢碟名菜🤩一上枱就見到好大份既豬手🐷🖐️豬手已經切開細細份，起曬骨，簡單方便直接就食到🥰豬手肉質好嫩滑，略帶少少鹹香，好惹味😋豬手外皮炸到超級香脆，完全唔韌☺️果然係招牌菜，啖啖滿足👍- 鑊氣豉椒炒蜆🐚 ＄９９我終於係食到蜆肉，唔係蜆殼啦LＯＬ之前去其他大排檔，好多店都係炒蜆殼😑😑但呢到貨真價實🫣🤗食蜆最忌食到沙，係到完全食唔到沙，值得一讚👍🏻而且蜆肉炒得好有鑊氣😎😎配上洋蔥🧅、青紅椒🫑、豉椒加強香味🙈✨建議將啲微辣又惹味既豉椒汁撈埋飯食，絕了！✨但如果單獨食呢碟炒蜆，就略嫌鹹左啲🤌- 蜜汁薯仔牛柳粒🐮 ＄１１３軟淋牛柳入口即溶，完全唔會覺得韌😳牛柳外層包滿甜甜蜜汁🍯同少量辛辣黑椒🫙除左牛柳粒，薯仔都係另一重點🥔薯仔炸得十分香炸，外層焦香內面軟熟🤤配上洋蔥🧅、青紅椒🫑就更加惹味😍- 魚香茄子煲🍆 ＄９４雖然魚香茄子煲係屋企都可以煮到，但煮得好味都唔容易😗一上枱就聽到好澎湃既咕嚕咕嚕聲🥳一打開瓦煲就聞到大陣鹹香味🤤茄子煮得很軟淋🍆，配上
在場都見到有外國人黎食，睇得出楚撚記真係好出名😼
- 楚撚記原隻脆皮炸豬手🐷 ＄１５９
黎到楚撚記，真係冇可能唔試呢碟名菜🤩
一上枱就見到好大份既豬手🐷🖐️
豬手已經切開細細份，起曬骨，簡單方便直接就食到🥰
豬手肉質好嫩滑，略帶少少鹹香，好惹味😋
豬手外皮炸到超級香脆，完全唔韌☺️
果然係招牌菜，啖啖滿足👍
- 鑊氣豉椒炒蜆🐚 ＄９９
我終於係食到蜆肉，唔係蜆殼啦LＯＬ
之前去其他大排檔，好多店都係炒蜆殼😑😑
但呢到貨真價實🫣🤗
食蜆最忌食到沙，係到完全食唔到沙，值得一讚👍🏻
而且蜆肉炒得好有鑊氣😎😎
配上洋蔥🧅、青紅椒🫑、豉椒加強香味🙈
✨建議將啲微辣又惹味既豉椒汁撈埋飯食，絕了！
✨但如果單獨食呢碟炒蜆，就略嫌鹹左啲🤌
- 蜜汁薯仔牛柳粒🐮 ＄１１３
軟淋牛柳入口即溶，完全唔會覺得韌😳
牛柳外層包滿甜甜蜜汁🍯同少量辛辣黑椒🫙
除左牛柳粒，薯仔都係另一重點🥔
薯仔炸得十分香炸，外層焦香內面軟熟🤤
配上洋蔥🧅、青紅椒🫑就更加惹味😍
- 魚香茄子煲🍆 ＄９４
雖然魚香茄子煲係屋企都可以煮到，但煮得好味都唔容易😗
一上枱就聽到好澎湃既咕嚕咕嚕聲🥳
一打開瓦煲就聞到大陣鹹香味🤤
茄子煮得很軟淋🍆，配上半肥瘦豬肉碎🐷
鑊氣足夠，鹹香味足夠，美中不足係我覺得油太多了🥲
有啲ＨＥＡＶＹ，下次我就未必再叫😶
- 蟲草花臘腸雲耳蒸滑雞🐥 ＄９９
雞肉十分嫩滑，配上養生蟲草花、鹹香臘腸、爽脆雲耳🙈
整體配合度不錯，但同樣地油太多了🥲
食到最後我見到啲油＂瓊＂住係碟到😬
我都唔敢再食落去～
- 蒜茸炒菠菜🥬 ＄６５
用蒜粒炒菠菜調味，有時就係咁簡簡單單已經好足夠✌️
最後仲每人送左碗糖水，我諗應該係綠豆清心丸？👀
沙沙質地綠豆有咬口配上煙韌既清心丸，只可惜糖水太甜🫡
不過食到最後我都好飽，淺嘗就算了🤪🤪
🌟私心推薦
🥇楚撚記原隻脆皮炸豬手
🥈蜜汁薯仔牛柳粒
🥉鑊氣豉椒炒蜆
整體來講，楚撚記既小菜水平都係在線上🤟
每碟份量都大大份，而且價錢十分合理🤑
難怪每場滿位，人山人海😱
我８：３０ＰＭ離位果時仲見到好多人係門口排隊等食😆😆
✨如果想食既話，一定一定要ＢＯＯＫ位呀
另外提提大家，呢到係用ＱＲ ＣＯＤＥ落單🥴
大家可以一坐底，就即時叫野食架啦🤣🤣
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