室內環境不錯, 氣氛熱鬧.
設開放式廚房, 有 師傅即席為客人燒烤. 也有專柜即制壽司, 剌身.......食物款式也不少.
還設有戶外飲酒地方, 面積大, 座位多.
這裡有我們最喜歡的清酒放題, 2 小時清酒任飲, 主要以日本國產米釀造, 很有米香, 店家擺放了 4 款任揀.
點了餐, 自選了第一款 香氣柔和的 大那 純米吟釀 , 酒精濃度 16%, 好順喉.
伴上香口小食: 核桃魚仔 , 佐酒一流.
接著送上 水天狗天婦羅: 食落酥脆可口, 好理想.
配燒物三款: 燒白鱔: 肉厚, 外皮微微焦脆, 燒得肉嫩多汁.
雞全翼串: 串燒雞翼, 燒得金黃香口, 外皮夠脆.
黑松露玉子燒: 玉子香滑蛋味濃, 伴有黑松露更可口.
一杯過後, 今次再選 [山田錦] 釀造越後櫻, 入口柔滑醇厚. 酒精濃度 15% , 清新甜美.
今次配上 招牌 高知卷, 賣相超級美, 色彩奪目, 好有創意.
餡料有份量, 滿滿 吞拿魚蓉, 海膽, 三文魚籽, 吃得啖啖精采.
三文魚籽很多, 卜卜脆.
第二輪串燒 來了: 雞胸軟骨串: 口感爽脆, 不油不膩非常香口,
黑豚腩肉大蔥串: 熱辣辣, 肉香嫩滑, 調味相當好.
串燒秋葵: 口感滑溜, 好健康的蔬菜.
京都絹豆腐: 燒得外脆內嫩, 有豆香, 真滑.
既然放題, 大家要盡興, 又來一杯 [英勳] 酒精濃度 50%, 酒味果香豐潤, 好高雅.
大家開心 碰碰杯, 這杯要 Encore.
再吃 和牛舌心串: 厚燒牛舌, 口感軟脆富彈性.
店長介紹: 海膽拖羅蓉, 日本控一定喜歡.
香脆紫菜 夾上 海膽拖羅蓉
口感好有層次, 越 食越 愛.
法式羊架: 外面燒得焦香微脆, 肉質嫩滑多汁無騷味, 非常香口. 佐酒一流.
雪糕蛋捲甜品: 蛋捲脆餅, 內裡藏有雪糕, 口感妙極.
清酒任飲配上美食, 真系岩曬我哋. 餐廳人氣旺, 食物夠鮮, 燒物和壽司 做得好出色, 店員細心, 大家吃得爽.
