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餐廳: 樂茶軒 (大館)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-10-11 125 瀏覽
位於中環大館,古色古香嘅英國建築中,有間與別不同嘅中式茶店,而且仲要係素食餐廳,大家打咭之餘仲可以試下傳統點心X 新派素食! 🫖蒸類點心: 🥢點心薑汁小籠包🥢黑松露燒賣🥢迷你荷葉糯米包特別喜歡黑松露燒賣,雖然沒有豬肉嘅彈牙口感,但用上素蟹柳,素豬肉及鮮菇粉調味,非常鮮味,一啲都唔覺得單調。🫖小食: 🥢素芝士春卷中式炸春卷竟然用上vegan cheese,真係好驚喜,素芝士炸完仍然保留鹹香,春卷炸得非常香脆,唔需要點醬汁都好好味。🫖廚師推介: 🥢豉油王炒素牛腸粉🥢香煎鍋貼🥢香煎蘿蔔糕素牛肉個顏色及外型真係好似一片片薄牛肉,但食落就豆味豐富,口感煙靭,非常特別。另外鍋貼一咬爆汁,素鮮味💯!!🫖特色甜點:🥢馬拉糕夠moist夠鬆軟,黃糖味好香。🍵茶: 冷泡蜜香紅茶:清新解熱暑,茶香淡淡冇苦澀。玫瑰普洱:普洱濃厚,香味持久,配上玫瑰有淡淡幽香。
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位於中環大館,古色古香嘅英國建築中,有間與別不同嘅中式茶店,而且仲要係素食餐廳,大家打咭之餘仲可以試下傳統點心X 新派素食!

🫖蒸類點心:
🥢點心薑汁小籠包
🥢黑松露燒賣
🥢迷你荷葉糯米包
特別喜歡黑松露燒賣,雖然沒有豬肉嘅彈牙口感,但用上素蟹柳,素豬肉及鮮菇粉調味,非常鮮味,一啲都唔覺得單調。
薑汁小籠包
$58
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黑松露燒賣
$48
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迷你荷葉糯米包
$42
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🫖小食:
🥢素芝士春卷
中式炸春卷竟然用上vegan cheese,真係好驚喜,素芝士炸完仍然保留鹹香,春卷炸得非常香脆,唔需要點醬汁都好好味。

🫖廚師推介:
🥢豉油王炒素牛腸粉
🥢香煎鍋貼
🥢香煎蘿蔔糕
素牛肉個顏色及外型真係好似一片片薄牛肉,但食落就豆味豐富,口感煙靭,非常特別。另外鍋貼一咬爆汁,素鮮味💯!!
豉油王炒素牛腸粉
$58
5 瀏覽
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香煎鍋貼
$38
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香煎蘿蔔糕
$32
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🫖特色甜點:
🥢馬拉糕
夠moist夠鬆軟,黃糖味好香。
馬拉糕
$32
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🍵茶:
冷泡蜜香紅茶:清新解熱暑,茶香淡淡冇苦澀。
玫瑰普洱:普洱濃厚,香味持久,配上玫瑰有淡淡幽香。
冷泡蜜香紅茶
$48
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玫瑰普洱
$48
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
薑汁小籠包
$ 58
黑松露燒賣
$ 48
迷你荷葉糯米包
$ 42
豉油王炒素牛腸粉
$ 58
香煎鍋貼
$ 38
香煎蘿蔔糕
$ 32
馬拉糕
$ 32
冷泡蜜香紅茶
$ 48
玫瑰普洱
$ 48