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早在個多月前已開始部署今天的午餐,為我的好友慶生,我們千挑萬選揀了淺水灣露台餐廳,一來看過其他食評覺得非常唔錯,二來我們也想試試日間在此用餐的感覺。露台餐廳連接淺水灣影灣園商場,這商場是模仿已經拆卸的淺水灣酒店的設計,並以仿古的形式重建,商場中央設休憩廣場,並有中式園林,環境優雅同時保留了香港知名的風情。得知露台餐廳之所以有名,是因為那是的小說《傾城之戀》中男女主角第一次邂逅的地點 (雖然我沒有看過這小說),如果你喜歡張愛玲,就要來這裡朝朝聖囉!😍因為我們提早到達,首先在商場四周到處打卡📸,前幾天連續天氣不佳,但今天卻天公做美,陽光普照☀️,打卡未夠半小時已香汗淋漓了。😅餐廳有兩個入口,餐廳正門對開有一幅大草地,從正門進入可從室外經左右兩邊其中一條樓梯直達;另一入口是通過商場走廊到達中央設休憩廣場,走上旁邊的一條狐形木扶手樓梯就可到達;我們中午12時左右到達餐廳,從商場入口進入餐廳,相片中間部份是餐廳大堂位置,大堂左右兩翼是主要用餐的地方,左面用餐的後方有個非常舒適的酒吧-竹樹吧🍾🥃,右面用餐的後方則有個可舉行宴會或會議的閱讀室。香港半島酒店的露台餐廳也是採用了相同的設計,相同的餐廳名稱
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早在個多月前已開始部署今天的午餐,為我的好友慶生,我們千挑萬選揀了淺水灣露台餐廳,一來看過其他食評覺得非常唔錯,二來我們也想試試日間在此用餐的感覺。

露台餐廳連接淺水灣影灣園商場,這商場是模仿已經拆卸的淺水灣酒店的設計,並以仿古的形式重建,商場中央設休憩廣場,並有中式園林,環境優雅同時保留了香港知名的風情。得知露台餐廳之所以有名,是因為那是的小說《傾城之戀》中男女主角第一次邂逅的地點 (雖然我沒有看過這小說),如果你喜歡張愛玲,就要來這裡朝朝聖囉!😍
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因為我們提早到達,首先在商場四周到處打卡📸,前幾天連續天氣不佳,但今天卻天公做美,陽光普照☀️,打卡未夠半小時已香汗淋漓了。😅

餐廳有兩個入口,餐廳正門對開有一幅大草地,從正門進入可從室外經左右兩邊其中一條樓梯直達;
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另一入口是通過商場走廊到達中央設休憩廣場,走上旁邊的一條狐形木扶手樓梯就可到達;
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我們中午12時左右到達餐廳,從商場入口進入餐廳,相片中間部份是餐廳大堂位置,大堂左右兩翼是主要用餐的地方,左面用餐的後方有個非常舒適的酒吧-竹樹吧🍾🥃,右面用餐的後方則有個可舉行宴會或會議的閱讀室。
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香港半島酒店的露台餐廳也是採用了相同的設計,相同的餐廳名稱,不過不同地點情懷也不一樣,在淺水灣露台餐廳用餐🍽,想像昔日紳士淑女間細咽慢嚼,輕談淺酌的華麗餐宴時光,我們也頓時變成淑女🥰。餐廳正面對出相隔一條馬路下方就是淺水灣泳灘🏊🏻‍♀️,在餐廳內更可看到海天一色的風景。

我們被安排在在酒吧對出的左翼靠窗邊的餐枱,可看到外面樹木林蔭🌴,雖然不是正對着海景,但我們都開心不已😄,朋友還大讃我有心思,還未點餐都已經聲聲大滿足矣。👏👍

淺水灣露台餐廳餐牌設計也別樹一格,手繪餐廳正門外觀,很有藝術感。
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午餐餐牌簡單!清楚!利落!最讚的是只需要選擇自己喜愛的主菜, 其他前菜及甜品全包;不需要像其他餐廳那樣,一個餐多項選擇,又要留意是否有部份食材需要附加費用,點菜就像考試一樣。

這裡的午餐套餐食物相當豐富 (平日$498/位; 週六或公眾假期$538/位)👍,有五款頭盤,還有湯 (很多餐廳只能揀湯或一個頭盤),主菜以及六款甜品,最後還包咖啡或茶。我就是知道這個午餐的豐富程度,所以寧願放棄露台餐廳馳名中外的高級下午茶而傾向選擇午餐。😍
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而且今天還可以用$80/位的價錢就能享用一大盤海鮮盤🦐🦞,真的令人難以抗拒🥰;今天的午餐那麼豐盛當然要有美酒相伴,所以我們也附加了$198/位任飲紅白酒🥂🍷。我們首先享用紐西蘭白酒,天氣悶熱,冰涼的白酒令人清爽怡神,正好為我們消消暑氣。

餐廳侍應奉上一個漂亮的餐前麵包籃,麵包籃內有好幾個款式的麵包🥖🥐,其中有一個全黑色嘅黑炭麵包好特別,另外其中一條長長的芝士麵包條我覺得很脆口且芝士味濃🧀,很好味呢!不過配麵包的牛油是獨立包裝的就似乎較為遜色了(似普通西餐廳的模式)。 但如果這是是為了配合露台餐廳的昔日情懷也未嘗不可🤔,留意到這間餐廳的侍應都是一些經驗豐富的叔叔,就連侍應的制服款式也很配合昔日情懷喔🤣。
麵包籃
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~ Summer Seafood Platter 仲夏海鮮盤 ($160/2位)
🍽生蠔四隻🦪,已去殼大蝦四隻🍤,帶子四粒,磯煮鮑魚兩隻,已起肉龍蝦🦞一隻。
Summer Seafood Platter 仲夏海鮮盤 (2位)
$160
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🍽生蠔🦪 雖然不大隻但帶海水味, 只加入點點新鮮檸檬汁已經非常鮮美;
生蠔
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🍽大蝦🍤夠Q彈;
大蝦
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🍽熟帶子新鮮,上面還灑上切細了的彩椒粒和蔥粒,並以開胃沙律汁稍為調味;
熟帶子
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🍽龍蝦🦞每人半隻,因為龍蝦已經拆肉方便我們這些淑女不失儀態地進食,鮮味無比的龍蝦佐以調製過的千島汁,令人胃口大開;
龍蝦
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🍽磯煮鮑魚以醬汁炆煮,顏色帶深,入口夠腍味鮮,但我更喜愛半島露台餐廳自助餐的磯煮鮑魚。

這一個新鮮又超級好吃的海鮮盤可以說是冇得輸, 平時吃的海鮮盤除生蠔外就是把烚熟了的海鮮插在冰盤上,但這個海鮮盤完全是用心製作調味過,而且CP值高到你唔信,怎能錯過。😍

午餐第一道吃的是精彩的頭盤拼盤。
~ Appetiser Platter頭盤拼盤
頭盤拼盤
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🍽Smoked salmon tart with citrus coulis煙三文魚撻配柑橘醬
煙三文魚墊底,加上柚子粒配金橘醬可以說是頭盤熱門之選,更中和左撻同煙三文魚嘅油膩飽感。👌
Smoked salmon tart with citrus coulis煙三文魚撻配柑橘醬
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🍽Country pâté with pistachio and apricot jam鄉村餡餅配開心果和杏醬
餡餅以豬肉為主,中間分佈左粒粒嘅開心果,開心果食落去有嚼勁,豬肉焗得夠腍而且不覺肥膩,加上我最喜歡的杏醬,一食難停,而且有二件,實在滿足!😋 。我個人覺得頭盤中其中最好食的一款!👍
Country pâté with pistachio and apricot jam鄉村餡餅配開心果和杏醬
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🍽Compressed melon and Bayonne ham crostini法國巴約訥火腿多士配壓縮蜜瓜粒
法國巴約訥火腿味道和口感均與巴馬火腿差不多,夠濃味,配多士最為適合, 還加上合桃碎粒和壓縮蜜瓜粒相伴,是一味百搭前菜,但是細細粒的壓縮蜜瓜,口感並不突出。👌
(壓縮蜜瓜是以真空機壓縮成方型的蜜瓜,外皮爽脆,如果份量大嘅入口會感到很多汁的。)
Compressed melon and Bayonne ham crostini法國巴約訥火腿多士配壓縮蜜瓜粒
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🍽Grilled green asparagus and roasted chicken salad烤綠蘆筍和烤雞肉沙拉
顏色配搭鮮艷🥗,紅(椒粒) / 橙(烘焙成金黃色的面包粒及車厘茄) / 黃(蛋黃沙律醬) / 綠(烤綠蘆筍) 都有, 雞肉唔嚡口,份量也不少,味道都幾好,唔錯。👍
Grilled green asparagus and roasted chicken salad烤綠蘆筍和烤雞肉沙拉
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🍽Crab meat with jellyfish on soba noodles with sesame oil蟹肉海蜇麻油蕎麥麵
這是日式頭盤,蟹肉🦀混海蜇夠鮮味,蕎麥麵清新,以青瓜絲為底層點綴,配合橙色的三文魚魚籽及黑白芝麻和碎蔥粒, 天氣炎熱冷冷的蕎麥麵吃後令人胃口大開。😋
Crab meat with jellyfish on soba noodles with sesame oil蟹肉海蜇麻油蕎麥麵
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~ Soup of the day今日例湯
吃完這五款頭盤感覺大廚用心製作,餐廳侍應接着為我們送上是日餐湯,吃完精彩的頭盤拼盤令我忘記了把餐湯拍照,記憶中的餐湯是蕃茄湯,入口蕃茄味道非常濃郁,熱度夠,好喜歡。👍

海鮮盤及頭盤跟白酒配合得天衣無縫,我們邊吃邊喝,談笑風生,主菜還未到已經是下午1:40pm, 足足吃了差不多一個半小時。😃

~ Main Courses主菜
接着主菜隆重出場,我們各選了:
🍽Sautéed prawn fettuccine pasta大蝦意大利闊條麵
充滿香草味嘅意大利闊面伴有乾蕃茄🍅、橄欖🫒及紅椒絲🌶;蝦肉🍤夠鮮夠爽,而且上面還有很多沙律菜,整碟闊條麵呈現綠色養眼效果而且味道不錯。😋
Sautéed prawn fettuccine pasta大蝦意大利闊條麵
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🍽Grilled U.S. beef striploin烤美國西冷牛排
我點嘅牛扒剛好4成熟,四種顏色伴碟菜擺放在薯蓉上, 全部都好睇好食;吃主菜當然要配法國紅酒🍷,紅酒更是牛扒🥩的最佳配搭。😋
Grilled U.S. beef striploin烤美國西冷牛排
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~ Dessert Platter甜品拼盤
吃完主菜上甜品的時間已是2:42pm,因為餐廳下午茶的時間是3:00pm開始, 餐廳侍應跟我們說因為下午茶時間有訂枱,所以建議而我們轉到酒吧繼續我們的午餐。我們意猶未盡,當然首肯,先拍照一輪後再轉到旁邊的竹樹吧正式開始我們當天的甜品時間 (下午茶)🫖。
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🥄甜品拼盤🍧🧁🥧🍮🍨全部食勻,各自精彩。
Dessert Platter甜品拼盤
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🥄我最喜愛的是Pandan panna cotta with mango salsa椰香班蘭奶凍配芒果沙沙,奶凍香滑芒果🥭沙沙甜美。
Pandan panna cotta with mango salsa椰香班蘭奶凍配芒果沙沙
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其他甜品有:
🥄Pecan nut apple crumble tart核桃蘋果酥餡餅(左上)
🥄Caramel ice cream焦糖冰淇淋(右上)
🥄Dark chocolate glazed apricot and chocolate mousse黑朱古碎慕斯卷(左下)
🥄Paris-Brest巴黎車輪泡芙(右下)
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🍴Fruit platter水果拼盤
呢個水果拼盤真係好似食緊飛機餐嘅feel。哈哈哈😆!
Fruit platter水果拼盤
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講心嗰句,呢個甜品拼盤有六款係好豐富,只是沒有太大的驚喜,當然露台餐廳馳名中外的高級下午茶的甜品應該完全不一樣,這樣才能突出下午茶的優點啊!😁
~ Petit Four四式小甜點
估唔到上咖啡的時候竟然仲有一碟四式小甜點🥨,這個午餐認真的程度真是可跟週日早午合併自助餐相提並論。
Petit Four四式小甜點
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我們在竹樹吧裏繼續飲我們的紅酒🍷,嘆我們的甜品🍫及咖啡☕️,又打卡一輪直至4:30pm才離開,在這裏足足逗留了四個多小時,真正的大滿足。👍👍👍
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我覺得在淺水灣露台餐廳吃午餐是一種享受,在此用餐有一種難以形容的特別感覺,特別是在風和日麗的下午,感覺特別輕鬆,如果你有任何工作或其他壓力或心情不佳的時候,在這裏消磨一個下午實在可以把煩惱一掃而空, 感覺療癒。 這裏的食物質素説不上是非常高級,不過看得出大廚都很用心製作,我特別喜歡這裏的海鮮拼盤及頭盤拼盤, 等秋涼要再來享受一下。😍

我們離開餐廳後再漫步前往淺水灣泳灘⛱,開始享受另一個行程,打打卡吹吹水再欣賞埋夕陽,至日落後才回程。
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晚上當然沒有吃飯,和好友吹了一天水大家都感到喉嚨乾涸😂,到了囍匯飲嘢解渴再分享了一碟沙律後才盡興回家,結束了一天的闊太生活。😌

用半島AE金卡於星期一至四在露台餐廳使用還有八五折優惠,在星期五至日及公眾假期有九折優惠,實在超超超超超超值!👍

留意我今天吃的午餐餐牌已在二零二二年八月二十七日結束,只於星期三至六及公眾假期供應。餐廳會定期更換餐牌的。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
麵包籃
Summer Seafood Platter 仲夏海鮮盤 (2位)
$ 160
頭盤拼盤
Country pâté with pistachio and apricot jam鄉村餡餅配開心果和杏醬
Grilled green asparagus and roasted chicken salad烤綠蘆筍和烤雞肉沙拉
Crab meat with jellyfish on soba noodles with sesame oil蟹肉海蜇麻油蕎麥麵
Sautéed prawn fettuccine pasta大蝦意大利闊條麵
Grilled U.S. beef striploin烤美國西冷牛排
Dessert Platter甜品拼盤
Pandan panna cotta with mango salsa椰香班蘭奶凍配芒果沙沙