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2020-02-25
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深水埗美食多,但只要慢慢行遠一點,便會發現不少隱世咖啡室和小店,譬如這間新開不久的「夜館」。餐廳是一間由中午十二時營業至凌晨二時的日式居酒屋,晚上主打串燒,午市提供全日供應的定食。餐廳標明「絕不添加任何味精」,感覺加分而且價錢實惠,定食價錢由$48-$98連加一。《果味雞扒丼 $55》(跟味噌湯、沙律、前菜)雖然是雞丼,但附有雞翼。雞翼大隻有肉,連雞扒輕煎過帶點香口,肉嫩不乾又入味,味道微甜好吃,配上一片橙肉感覺清新又汁潤。《巨峰提子玉露 +$8》大杯,杯底的玉露又有口感。《和風玉子牛肉丼 $68》(跟味噌湯、沙律、前菜、橙)牛肉用上*安格斯三角胛肥牛*,牛肉味香濃,夠嫩又少脂肪,加上日式牛肉醬汁調味很提味。丼中除了有牛肉,還配有粉絲、溫泉蛋、菇、青椒和洋蔥,溫泉蛋增加滑溜感,其餘配菜增加味道豐富感及口感層次。《咖啡 +$10》感覺比一般的專業。服務:女服務員親切有禮,主動性強,時常幫忙添水。
深水埗美食多,但只要慢慢行遠一點,便會發現不少隱世咖啡室和小店,譬如這間新開不久的「
夜館」。
餐廳標明「絕不添加任何味精」,感覺加分
《果味雞扒丼 $55》
(跟味噌湯、沙律、前菜)
雖然是雞丼,但附有雞翼。雞翼大隻有肉,連雞扒輕煎過帶點香口,肉嫩不乾又入味,味道微甜好吃,配上一片橙肉感覺清新又汁潤。
《巨峰提子玉露 +$8》大杯,杯底的玉露又有口感。
《和風玉子牛肉丼 $68》
(跟味噌湯、沙律、前菜、橙)
牛肉用上*安格斯三角胛肥牛*,牛肉味香濃,夠嫩又少脂肪,加上日式牛肉醬汁調味很提味。
丼中除了有牛肉,還配有粉絲、溫泉蛋、菇、青椒和洋蔥,溫泉蛋增加滑溜感,其餘配菜增加味道豐富感及口感層次。
《咖啡 +$10》感覺比一般的專業。
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