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2017-12-19
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朋友同我行完誠品之後, 都幾夜啦, 好多食店都關門, 他就帶我去的一家居酒屋. 深宵食堂, 果然深宵都仲開喎 大家食, 叫左2個食品, 炸南瓜同芝士蟹肉玉子燒 南瓜營養價值很高,入菜後滋味甜嫩, 這個炸南瓜, 炸至金黃, 口感酥脆, 細膩,水分少,皮薄, 不油不膩;外酥里嫩,還保持食材原有風味, 多層次的口感 芝士蟹肉玉子燒,綿密的口感好像泡沫一樣在嘴裡融化開來,中間的蛋液還是半熟的柔滑狀態,彷彿奶油一般濃郁,香甜的味道就這樣留在記憶裡了
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