江記

十多年前舊同事帶我嚟食，從始年年都一定最少嚟幫襯幾次，因為位置在舊式街市無冷氣，只可以等秋涼後嚟食。

我通常都叫細絲蓉麵，雪菜肉絲配上海雲吞麵。一般都會覺上海雲吞是主角，我就推介雪菜肉絲先係，加埋醋及辣醬，好味開胃

有時我都會叫絲抓麵，即係鳳抓配雪菜肉絲麵，鳳抓爽口入味，當然都要加醋及辣醬啦

另外，會係隔嚟合記叫杯茶加件油多，食油多或鮮油多一定要加沙糖，咬落去索索聲，正啊

講真，唔係好食到嘩嘩聲，不過耐無食就會囉囉攣😄

雪菜肉絲上海雲吞麵

油多