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2019-10-23
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最潮的潮州菜館三陂坊主要是中菜 小炒 火鍋的食肆但醉潮館就與眾不同 打破一般的打冷鋪形象裝修十分中國風 現場的食客也偏向年青第一次來吃 便隨意叫了幾道招牌菜.砂鍋卜卜蜆煲由於只有兩個人吃 所以叫了一個小的沒想到份量卻如此驚人 絕對夠三至四人分享卜卜蜆目測有兩斤吧 都很飽滿 完全沒有沙鍋底還有粟米 粉絲 白蘿蔔🤤微辣和充滿蒜香.杞子紅棗蒸鮮鮑魚初嘗這個配搭的蒸鮑魚 非常養生鮑魚口感相當嫩滑 吃得出的新鮮原來配上杞子紅棗去蒸 味道是很甜的👉🏻忍不住叫了一碗白飯 鮑魚汁拌飯 很鮮甜！.傳統鴨蛋煎蠔烙看到好幾桌食客都叫了這道菜 好受歡迎很少地方能吃到用鴨蛋煎的蠔烙🍳顏色比較金黃 隱約間吃到鴨蛋的香味蠔仔每顆都很大很飽滿 真材實料.題外話🥺隔離桌叫了好幾碟海鮮全部都非常新鮮 份量又多又大盆好吸引…下次要叫多些人才能開心share另外想試他們的湯 好有住家靚湯的感覺
三陂坊主要是中菜 小炒 火鍋的食肆
但醉潮館就與眾不同 打破一般的打冷鋪形象
裝修十分中國風 現場的食客也偏向年青
第一次來吃 便隨意叫了幾道招牌菜
.
砂鍋卜卜蜆煲
由於只有兩個人吃 所以叫了一個小的
沒想到份量卻如此驚人 絕對夠三至四人分享
卜卜蜆目測有兩斤吧 都很飽滿 完全沒有沙
鍋底還有粟米 粉絲 白蘿蔔🤤微辣和充滿蒜香
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杞子紅棗蒸鮮鮑魚
初嘗這個配搭的蒸鮑魚 非常養生
鮑魚口感相當嫩滑 吃得出的新鮮
原來配上杞子紅棗去蒸 味道是很甜的
👉🏻忍不住叫了一碗白飯 鮑魚汁拌飯 很鮮甜！
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傳統鴨蛋煎蠔烙
看到好幾桌食客都叫了這道菜 好受歡迎
很少地方能吃到用鴨蛋煎的蠔烙🍳
顏色比較金黃 隱約間吃到鴨蛋的香味
蠔仔每顆都很大很飽滿 真材實料
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題外話🥺隔離桌叫了好幾碟海鮮
全部都非常新鮮 份量又多又大盆
好吸引…下次要叫多些人才能開心share
另外想試他們的湯 好有住家靚湯的感覺
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