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2018-09-20 76 瀏覽
今天跟老公忙裡偷閒,來到西灣河碼頭這一帶覓食。SOHO東這邊有很多餐廳,但說到最近海邊一定非這間埠莫屬。我們坐在位子上,往窗邊一看已經是海了,不說還以為在船上用餐。餐廳小小,但裝飾得很有日本風味。高櫃上擺放多款日本酒,想跟廚師有近距離接觸亦有吧枱位置。餐牌選擇很多,我們點了幾款串燒和一個主菜烏冬。白鱔由三小塊組成,燒過的鱔味道很出,邊位燒得有點脆脆亦更有口感。豚肉露筍卷由豚肉包裹著露筍卷,肉跟筍的比例剛剛好,一口吃下去口腔內同時充斥著兩種味道,筍亦能中和豚肉的油份。月見紫蘇免治雞棒雞棒口感豐富,另配上生雞蛋醬汁令雞棒香口之餘更添滑溜。京都絹豆腐一串有兩塊,豆腐面塗上特製醬汁,豆腐超級滑,完全是外脆內滑,令人眼前一亮。鍋燒烏冬以鍋盛上,烏冬又爽又滑,昆布湯底很清甜,還附上大大塊腐皮。蕨餅沾了豆粉的蕨餅比坊間吃到的結實,而且豆粉非常香濃。這間餐廳不僅是吃氣氛,食物質素更有保証。
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今天跟老公忙裡偷閒,來到西灣河碼頭這一帶覓食。SOHO東這邊有很多餐廳,但說到最近海邊一定非這間埠莫屬。我們坐在位子上,往窗邊一看已經是海了,不說還以為在船上用餐。
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餐廳小小,但裝飾得很有日本風味。高櫃上擺放多款日本酒,想跟廚師有近距離接觸亦有吧枱位置。
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餐牌選擇很多,我們點了幾款串燒和一個主菜烏冬。

白鱔
由三小塊組成,燒過的鱔味道很出,邊位燒得有點脆脆亦更有口感。
白鱔
$68
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豚肉露筍卷
由豚肉包裹著露筍卷,肉跟筍的比例剛剛好,一口吃下去口腔內同時充斥著兩種味道,筍亦能中和豚肉的油份。
豚肉露筍卷
$38
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月見紫蘇免治雞棒
雞棒口感豐富,另配上生雞蛋醬汁令雞棒香口之餘更添滑溜。
月見紫蘇免治雞棒
$48
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京都絹豆腐
一串有兩塊,豆腐面塗上特製醬汁,豆腐超級滑,完全是外脆內滑,令人眼前一亮。
京都絹豆腐
$34
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鍋燒烏冬
以鍋盛上,烏冬又爽又滑,昆布湯底很清甜,還附上大大塊腐皮。
鍋燒烏冬
$52
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蕨餅
沾了豆粉的蕨餅比坊間吃到的結實,而且豆粉非常香濃。
蕨餅
$39
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這間餐廳不僅是吃氣氛,食物質素更有保証。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-19
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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