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2024-04-19
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申子絕對係值得一再回訪既餐廳之一，呢日約左朋友係旺角食晚飯，諗起上次由於叫得太多驚食唔晒而冇叫既海膽炒飯，今次一定要叫黎滿足口腹之慾ς(⑉´ᯅ`⑉)餐廳樓高兩層，環境色調昏暗，座位都比較闊落舒適，而樓梯轉角位仲放左好多日式擺設，加上木質裝潢好似置身喺日本居酒屋咁，代入感好強🤎▪︎海葡萄冰菜沙律 $148💰天氣太熱，要叫啲冰涼前菜開下胃🥹冰菜口感爽脆清新，而海葡萄帶有少少海水既鹹鮮味咬落清脆，配搭胡麻醬一同食用，帶出鹹甜酸多層次味道及口感，好食又醒胃✌︎˘ڡ˘✌︎▪︎極上燃燒牛舌芯 $128💰每次黎都必叫，最為軟嫩既部位，牛味濃郁且肉汁豐富，咀嚼中仲有陣香甜味，必叫🙌🏻▪︎海膽炒飯 $238💰一上枱就香氣四溢，面頭仲有海膽、蟹籽、魚籽及櫻花蝦做點綴， 海膽入口即溶，啲飯仲要粒粒分明，成碗飯撈混黎食滿口鮮味，而且口感非常豐富，絕對會為左個海膽飯又再回訪🤣💕▪︎火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168💰大大隻既大蝦開背放面，非常醒目，而且仲有大量既櫻花蝦增加口感，湯頭非常濃稠，味道濃郁鹹甜鮮美，而手打烏冬彈牙又掛汁，好食😋
餐廳樓高兩層，環境色調昏暗，座位都比較闊落舒適，而樓梯轉角位仲放左好多日式擺設，加上木質裝潢好似置身喺日本居酒屋咁，代入感好強🤎
▪︎海葡萄冰菜沙律 $148💰
天氣太熱，要叫啲冰涼前菜開下胃🥹冰菜口感爽脆清新，而海葡萄帶有少少海水既鹹鮮味咬落清脆，配搭胡麻醬一同食用，帶出鹹甜酸多層次味道及口感，好食又醒胃✌︎˘ڡ˘✌︎
▪︎極上燃燒牛舌芯 $128💰
每次黎都必叫，最為軟嫩既部位，牛味濃郁且肉汁豐富，咀嚼中仲有陣香甜味，必叫🙌🏻
▪︎海膽炒飯 $238💰
一上枱就香氣四溢，面頭仲有海膽、蟹籽、魚籽及櫻花蝦做點綴， 海膽入口即溶，啲飯仲要粒粒分明，成碗飯撈混黎食滿口鮮味，而且口感非常豐富，絕對會為左個海膽飯又再回訪🤣💕
▪︎火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168💰
大大隻既大蝦開背放面，非常醒目，而且仲有大量既櫻花蝦增加口感，湯頭非常濃稠，味道濃郁鹹甜鮮美，而手打烏冬彈牙又掛汁，好食😋
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