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2017-02-27
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話說上次帶好朋友去銅鑼灣食左間唔錯嘅日式料理之後,佢好客氣咁話帶番我去一間口碑好好,位於中環威靈頓街嘅日本料理度歎番餐。其實咁樣都幾好,大家除左鐘意週圍去尋覓美食之餘,又互相分享下好嘢,幾唔錯!沿住石板街上,行到一半就到到,幾方便!唔講咁多,睇下叫咩eat 先!芝士魚餅$48一口咬落去熱辣辣,芝士還倒流,非常正 芝士不停流出黎 熱辣辣,好正!十層海膽杯 $398燒白飯魚脆片,海膽上面有層黑魚子,北海島紫海膽,沖繩海葡萄,藍鰭吞拿拖羅蓉,三文魚籽,白蝦,北海道紫海膽,松葉蟹肉,北海道紫海膽,鮮海帶碎好特別,淨係睇外型已經夠殺,十層層都咁鮮,口感十足,激讚!牛油果帆立貝洋風海膽沙律$168海膽好鮮甜,超多沙律汁再加上帶子上面放上味醂度。食落口有濃郁既味醂味,沙律菜牛油果夾埋帶子一齊食,有驚喜!精選3點什錦刺身$298厚切金目鯛,北海道牡丹蝦 ,北海道原隻帆立貝極新鮮嘅刺身,肉質柔靭,正正的。三文魚夾餅創作壽司 (2件)$683文魚粒比例唔少,夾住白飯魚,食落咸咸香香,;幾特別!磯燒岩蠔個精華湯底,記得飲埋佢切勿浪費,個汁好creamy 絕對係豐富濃郁果隻。清酒鮑魚雞翼78原隻鮑魚釀係雞翼入
佢好客氣咁話帶番我去一間口碑好好,位於中環威靈頓街嘅日本料理度歎番餐。
其實咁樣都幾好,大家除左鐘意週圍去尋覓美食之餘,又互相分享下好嘢,幾唔錯!
沿住石板街上,行到一半就到到,幾方便!唔講咁多,睇下叫咩eat 先! 芝士魚餅$48
一口咬落去熱辣辣,芝士還倒流,
非常正 芝士不停流出黎 熱辣辣,好正! 十層海膽杯 $398
燒白飯魚脆片,海膽上面有層黑魚子,北海島紫海膽,
沖繩海葡萄,藍鰭吞拿拖羅蓉,三文魚籽,
白蝦,北海道紫海膽,松葉蟹肉,北海道紫海膽,鮮海帶碎
好特別,淨係睇外型已經夠殺,十層層都咁鮮,口感十足,激讚! 牛油果帆立貝洋風海膽沙律$168
海膽好鮮甜,超多沙律汁再加上帶子上面放上味醂
度。食落口有濃郁既味醂味,沙律菜牛油果夾埋帶子一齊食,有驚喜! 精選3點什錦 刺身$298
厚切金目鯛,北海道牡丹蝦 ,北海道原隻帆立貝
極新鮮嘅刺身,肉質柔靭,正正的。 三文魚夾餅創作 壽司 (2件)$68
3文魚粒比例唔少,夾住白飯魚,食落咸咸香香,;幾特別! 磯燒岩蠔
個精華湯底,記得飲埋佢切勿浪費,
個汁好creamy 絕對係豐富濃郁果隻。 清酒鮑魚雞翼78
原隻鮑魚釀係雞翼入面,大大粒好治癒鮑魚有陣陣酒香 一啖咬落去有2種感覺,
煙靭有口感既鮑魚,嫩滑香脆皮既燒雞,岩哂我食雞翼唔駛拆骨! 楊枝金露海膽卷 128
我會建議食左個海膽先食芒果,芒果唔酸夠哂鮮甜,同三文魚味道好夾,
建議不需要點醬油,味道已經好夠。 楊枝金露 炸雞$128
上枱熱辣辣,重蜜糖味,配上楊枝金露mix泰式雞醬做既醬料,咬落香脆又甜唔會乾,必點 即燒菠蘿
本人至愛,新鮮香甜,多汁! 總結:今次朋友介紹果然無甩拖,淨係個十層海膽杯已經唔駛講嘢。
呢間日本料理水準又係高嘅,菜式非常新潮,極度有創意,激讚!
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