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2021-05-16
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這間中菜廳雖然位於5樓，但仍有無敵的維港海景，加上樓底高，配合柔和的音樂，令這個星期天倍感輕鬆悠閒。我們點了得獎的「潮洲粉果石榴球」，除了粉紅色和金箔比較吸睛外，味道則跟其他酒樓的潮洲粉果差不多，沒什麼特別，還欠了花生的爽脆感！「君綽軒蝦餃王」是今餐最好吃的，味道出眾，蝦肉結實彈牙爽脆，吃得出非常新鮮！「君綽鮑魚燒賣王」的鮑魚比較細粒，燒賣不過不失！「XO醬炒蘿蔔糕」是今餐第二最好吃的，蘿蔔糕富有蘿蔔的香甜味，配合微辣的XO醬，十分醒胃！「甜梅菜叉燒腸粉」中梅菜和叉燒原本互不相干，但混合了之後估不到味道竟然十分配合！「鮑魚汁花生炆鳳爪」的鳳爪和花生炆得很諗，鮑魚汁也很鮮甜入味！「福建炒飯」材料充足，鮮蝦持別多，飯也炒得不錯！
我們點了得獎的「潮洲粉果石榴球」，除了粉紅色和金箔比較吸睛外，味道則跟其他酒樓的潮洲粉果差不多，沒什麼特別，還欠了花生的爽脆感！
「君綽軒蝦餃王」是今餐最好吃的，味道出眾，蝦肉結實彈牙爽脆，吃得出非常新鮮！
「君綽鮑魚燒賣王」的鮑魚比較細粒，燒賣不過不失！
「XO醬炒蘿蔔糕」是今餐第二最好吃的，蘿蔔糕富有蘿蔔的香甜味，配合微辣的XO醬，十分醒胃！
「甜梅菜叉燒腸粉」中梅菜和叉燒原本互不相干，但混合了之後估不到味道竟然十分配合！
「鮑魚汁花生炆鳳爪」的鳳爪和花生炆得很諗，鮑魚汁也很鮮甜入味！
「福建炒飯」材料充足，鮮蝦持別多，飯也炒得不錯！
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