莎巴馬來西亞餐廳

莎巴馬來西亞菜餐廳今次終於在灣仔重開，結業三年後終於等到你回來啦!!不過今次的新地址是位於灣仔道，餐廳的地方比以前細了一大半，座位與座位之間都比較迫，以前因為舊址的莎巴馬來西亞菜餐廳的位置位於我公司附近，所以都有經常光顧，覺得不少食物的風味都好不錯又正宗。特別是海南雞飯、咖哩炒大蝦、肉骨茶、海鮮喇沙等.......都是我最愛的。

莎巴馬來西亞餐廳

下午茶時份，我們二人都是選擇了下午茶的菜式，下午茶的選擇不算好多，只有6款，都是同一價錢$72，我選擇了一碗雞肉喇沙，也妹妹點了個海南雞飯，餐飲點了杯柚子香茅茶及檸檬薏米水。

下午茶餐牌

店員都好熱情地招呼我們，同店員都講之前灣仔舊鋪，他們都好健談，另外都好熱誠地推介我柚子香茅茶及檸檬薏米水，因為都真是放了不少心機，都是他們自家製煲的飲品，又不會太甜膩，而且都是新鮮炮製真材實料。

香茅柚子蜜及檸檬薏米水

我選擇了個雞肉叻沙($72)，麵底只是米線，湯底味道都稠滑，喝起粉口都吸附著濃椰香，有少少甜香且微辣，湯底混合了惹味芳郁的香料，米線都好吸汁，夾起米線的口感滑溜又讓人吃得回味無窮。

雞肉喇沙(下午茶)

$72

雞肉喇沙(下午茶)

$72

而妹妹選擇了一份海南雞飯($72)，始終都是那麼好吃都是以前的風味，有伴兩色醬，可是欠了個海南雞的黑醬油，雞肉份量十足，皮薄肉嫩，米飯都有香茅味，粒粒分明帶油香，有咬口都不會過硬。下午茶時段有粒泡芙甜品送，都幾好食。

海南雞飯

$72

下午茶時份都不會太多人，環境都好舒適，食物水準依然風味不變，不過選擇真是比舊鋪少，但聽聞在灣仔重開還可以繼續吃到他們的美食真是一個天大的好消息，好開心又可以吃到好東西。