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2020-12-27
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久不久都要浪漫晚餐一下嘅，呢間貪其尖沙咀方便，食物水準又高，價錢又相宜，餐廳環境不錯燈光柔和好舒服生蠔配白酒一流，生蠔好新鮮又夠creamy美味，我連調味醬汁都無用，都覺好好食白酒好易入口，用嚟配襯生蝦及海鮮就啱哂菜來個乳酪芒果煙三文魚沙律，三文魚好新鮮又夠鹹香，入面沙律菜配搭很好，有生菜水果粟米粒蕃茄等，好開胃喔再來就到湯暖暖胃，我係黑松露蘑菇湯，入口濃厚嘅蘑菇味，仲食到微細菇蓉，仲有淡淡黑松露散發出嚟朋友係海鮮湯嚟，勁大隻鮑魚，仲有大大粒帶子，朋友話好鮮甜個湯超正，入面還有蝦及蘑菇等呢個馬刀貝要推介，大大粒又新鮮，用上海龍皇湯底煮成，簡直鮮上加鮮主菜出場了，係慢燒美國牛肉眼（300g)，牛扒好厚身份量好足，我哋叫了5成熟恰到好處，食落牛味好重好濃，嫩腍帶肉汁，呢個好味道米酒煮鱸魚柳一樣用上湯去煮，加入坦米酒更令魚鮮味帶出嚟，但食落只有酒香唔會好重酒精成份鱸魚本身好嫩滑，所以不自覺會一口一口就食完了最後緊要食番個甜品先完美滿足，紅桑子提拉米蘇酸酸甜甜不錯喔
生蠔配白酒一流，生蠔好新鮮又夠creamy美味，我連調味醬汁都無用，都覺好好食
白酒好易入口，用嚟配襯生蝦及海鮮就啱哂
菜來個乳酪芒果煙三文魚沙律，三文魚好新鮮又夠鹹香，入面沙律菜配搭很好，有生菜水果粟米粒蕃茄等，好開胃喔
再來就到湯暖暖胃，我係黑松露蘑菇湯，入口濃厚嘅蘑菇味，仲食到微細菇蓉，仲有淡淡黑松露散發出嚟
朋友係海鮮湯嚟，勁大隻鮑魚，仲有大大粒帶子，朋友話好鮮甜個湯超正，入面還有蝦及蘑菇等
呢個馬刀貝要推介，大大粒又新鮮，用上海龍皇湯底煮成，簡直鮮上加鮮
主菜出場了，係慢燒美國牛肉眼（300g)，牛扒好厚身份量好足，我哋叫了5成熟恰到好處，食落牛味好重好濃，嫩腍帶肉汁，呢個好味道
米酒煮鱸魚柳一樣用上湯去煮，加入坦米酒更令魚鮮味帶出嚟，但食落只有酒香唔會好重酒精成份
鱸魚本身好嫩滑，所以不自覺會一口一口就食完了
最後緊要食番個甜品先完美滿足，紅桑子提拉米蘇酸酸甜甜不錯喔
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