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餐廳: 帝樂 - 德國餐廳 (美利樓)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等級4
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2018-04-15 1305 瀏覽
第一次幫襯 King Ludwig Beerhall 係兩年前,印象深印!今次再幫襯,當年記憶猶新.....浪漫氣氛仍舊無變,變嘅相信係我自己了.....希望食品無變!首先,不得不點名菜德國咸豬手,另外再點海鮮菠菜忌廉湯,忌廉薯仔湯,農夫包配鵝肝醬,頭盤挪威海鮮拼盤,洋蔥煙肉菠菜焗蠔,甜品火焰雪山。未上枱都知食唔哂!農夫包以為 size 好大,其實約拳頭呎吋咁上下,size 啱啱好,怕太大食唔哂。兩個忌廉湯都好濃,味道重咗少少,可能係德國風味吧!反而頭盤個沙律有驚喜!味道唔會太濃,而且造型精緻,窩心!德國咸豬手首先俾我嘅感覺係肉,肉,同埋肉!好多肉!但肉質一般,食唔出肉味,豬手皮脆但厚身咗,可能又係德國風味吧!焗蠔出色,有洋蔥同煙肉一齊食,味道唔會太咸,食到哩到已經飽到頂肚,重有個甜品未到.....火焰雪山上枱時會點著個火,好靚!味道雖然甜咗少少,但食上去質感好正!外表幼滑,內裡有d沙糖嘅質感,正!啱我胃口!𠵱呀!唔記得影環境相添!最後,生日快樂!
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第一次幫襯 King Ludwig Beerhall 係兩年前,印象深印!
今次再幫襯,當年記憶猶新.....
浪漫氣氛仍舊無變,變嘅相信係我自己了.....
希望食品無變!
首先,不得不點名菜德國咸豬手,另外再點海鮮菠菜忌廉湯,忌廉薯仔湯,農夫包配鵝肝醬,頭盤挪威海鮮拼盤,洋蔥煙肉菠菜焗蠔,甜品火焰雪山。
未上枱都知食唔哂!
農夫包以為 size 好大,其實約拳頭呎吋咁上下,size 啱啱好,怕太大食唔哂。
兩個忌廉湯都好濃,味道重咗少少,可能係德國風味吧!
反而頭盤個沙律有驚喜!味道唔會太濃,而且造型精緻,窩心!
德國咸豬手首先俾我嘅感覺係肉,肉,同埋肉!好多肉!但肉質一般,食唔出肉味,豬手皮脆但厚身咗,可能又係德國風味吧!
焗蠔出色,有洋蔥同煙肉一齊食,味道唔會太咸,食到哩到已經飽到頂肚,重有個甜品未到.....
火焰雪山上枱時會點著個火,好靚!味道雖然甜咗少少,但食上去質感好正!外表幼滑,內裡有d沙糖嘅質感,正!啱我胃口!
𠵱呀!唔記得影環境相添!
最後,生日快樂!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食