影片
更多
2023-10-10
83 瀏覽
上次朝聖過佐敦的「蝦蝦燒」真的好玩又好吃，香港可活捉流水蝦的地方已不多，還提供大量新鮮海鮮任食真的難得平日每位$3⃣6⃣8⃣就可以體驗活捉新鮮流水蝦、任食多款海鮮、串燒燒烤、熱食等，更提供雪糕雪條及飲品 (包括酒精類)，用餐時間2.5小時先由店員講解如何將蝦活捉，再將蝦放到冰筒內凍暈，然後放上爐頭燒==========🔹海鮮▶鹽燒大頭蝦：蝦膏甘香鮮甜，蝦肉爽口，鹽香豐富能提鮮▶燒大頭蝦：厚肉多汁，鮮味彈牙▶燒活鰻每位客人一串，肉厚雪白，味道鮮美，油香四溢▶燒鮑魚店員會貼心替客人將鮑魚殼除去，鮑魚嫩滑有口感▶燒馬友肉質軟嫩緊緻，魚香豐富▶燒黃立倉柔潤甘香，鹹鮮突出另有多款原條鮮活魚、蠔、扇貝、貴妃蚌、海螺、蜆肉等，食材皆新鮮而補給快==========🔹串燒肉類選擇豐富，最基本的豬、牛、雞都有供應，較名貴的為牛仔骨及羊架等還有多春魚、原串魷魚、台灣腸、丸類、玉子燒、鵪鶉蛋、多款蔬菜、菠蘿、牛油蒜蓉多士及窩夫等特別推介土匪雞翼、牛仔骨、多春魚、魷魚及燒菠蘿==========🔹熱食當晚有醉蝦、麻辣魚皮、涼拌青瓜、韭菜豬紅、西蘭花炒蝦球、咖喱魚蛋及炸物等
平日每位$3⃣6⃣8⃣就可以體驗活捉新鮮流水蝦、任食多款海鮮、串燒燒烤、熱食等，更提供雪糕雪條及飲品 (包括酒精類)，用餐時間2.5小時
先由店員講解如何將蝦活捉，再將蝦放到冰筒內凍暈，然後放上爐頭燒
==========
🔹海鮮
▶鹽燒大頭蝦：蝦膏甘香鮮甜，蝦肉爽口，鹽香豐富能提鮮
▶燒大頭蝦：厚肉多汁，鮮味彈牙
▶燒活鰻
每位客人一串，肉厚雪白，味道鮮美，油香四溢
▶燒鮑魚
店員會貼心替客人將鮑魚殼除去，鮑魚嫩滑有口感
▶燒馬友
肉質軟嫩緊緻，魚香豐富
▶燒黃立倉
柔潤甘香，鹹鮮突出
另有多款原條鮮活魚、蠔、扇貝、貴妃蚌、海螺、蜆肉等，食材皆新鮮而補給快
==========
🔹串燒
肉類選擇豐富，最基本的豬、牛、雞都有供應，較名貴的為牛仔骨及羊架等
還有多春魚、原串魷魚、台灣腸、丸類、玉子燒、鵪鶉蛋、多款蔬菜、菠蘿、牛油蒜蓉多士及窩夫等
特別推介土匪雞翼、牛仔骨、多春魚、魷魚及燒菠蘿
==========
🔹熱食
當晚有醉蝦、麻辣魚皮、涼拌青瓜、韭菜豬紅、西蘭花炒蝦球、咖喱魚蛋及炸物等
張貼
