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2018-05-21
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平時食車仔麵都忍唔住咩都湯底但始終係味精湯唔健康但如果係泰國鱷魚骨湯底就一滴都唔想哂啦一上枱當然要飲兩啖湯底先鱷魚肉大家都知道對呼吸系統有幫助仲有豐富骨膠原呢度嘅湯底用鱷魚尾骨、掌骨、鱷魚乾，加入杞子日夜熬製，非常濃郁我揀左微辣湯底呈奶白色，有豆乳嘅香滑鮮甜，有少少胡椒粉味道，令人飲完一啖又一啖比起普通車仔麵佢嘅配料有多少少選擇例如珍珠元貝、白蝦仁、青口，墨魚仔等我就揀咗廚師世家大廚推薦嘅雞翼，蘿蔔同元貝車仔麵特別在於配料簡單但有冇心去製作一試就知雞翼同蘿蔔都煮得好腍好入味男友就叫左白蝦仁，豬皮另外叫咗炸魚皮醬料係自家製蛋黃醬，好清新炸辣味雞翼非常香脆三餸一麵都係＄35起真係飲個湯都抵啦！
但始終係味精湯唔健康
但如果係泰國鱷魚骨湯底就一滴都唔想哂啦
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一上枱當然要飲兩啖湯底先
鱷魚肉大家都知道對呼吸系統有幫助
仲有豐富骨膠原
呢度嘅湯底用鱷魚尾骨、掌骨、鱷魚乾，
加入杞子日夜熬製，非常濃郁
我揀左微辣湯底
呈奶白色，有豆乳嘅香滑鮮甜，
有少少胡椒粉味道，令人飲完一啖又一啖
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比起普通車仔麵佢嘅配料有多少少選擇
例如珍珠元貝、白蝦仁、青口，墨魚仔等
我就揀咗廚師世家大廚推薦嘅雞翼，蘿蔔同元貝
車仔麵特別在於配料簡單
但有冇心去製作一試就知
雞翼同蘿蔔都煮得好腍好入味
男友就叫左白蝦仁，豬皮
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醬料係自家製蛋黃醬，好清新
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三餸一麵都係＄35起
真係飲個湯都抵啦！
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