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2014-04-01
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今天路經,又一間泰國食店,門口的介紹看來主打正宗泰菜,所以一試。餐牌基本一頁過,一頁是飲品,選擇不多。汁料齊備,但辣椒魚露只是咸,沒有鮮味。佈置明亮泰式辣肉碎生菜包: 只是辣,沒有泰式的香料味,就像一堆辣味豬肉碎,而且好濕,底下有三分一碗汁。船民湯粉絲: 粉絲過淰,湯看上去好像很濃,但喝一口,卻是另一回事,只是帶甜的,沒有香料味、又沒有肉汁味,顏色不知從何而來。牛肉經過大量梳打/鬆肉粉的洗禮,不吃也吧!!牛栢葉煮得太久了,縮得差不多不見其影,而且又韌。最好的要數到兩粒的肉丸,最有泰式的味道。油飯: $10來說是大件頭之作,但抵食唔代表好食,無香味,加上個人不喜歡乾飯,所以NONONO。香辣牛仔骨: 得三舊骨加三件碎碎的肉,不值價。而且好咸,由內到外,再由外咸返入內,SO...無下次。
牛肉經過大量梳打/鬆肉粉的洗禮,不吃也吧!!牛栢葉煮得太久了,縮得差不多不見其影,而且又韌。最好的要數到兩粒的肉丸,最有泰式的味道。
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