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2019-09-12
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朋友知道我鐘意食甜品，今日特登係上環買左盒餅黎我屋企開心share食，佢話哩間餅店依家專做散水餅生意的，散買要特登網上預訂想要既款式，如果唔系去到就未必會買到想要既款式。朋友帶左四件上黎，我睇反當中既介紹書分別係①柚子牛奶朱古力撻Yuzu Milk Chocolate tarte，②香橙伯爵茶撻Orange Earl Grey tarte，⑦三重荔枝撻Fresh Lychee tarte，⑨黑芝麻抹茶撻Sesame Matcha tarte，每款撻既盒外都有貼上號碼貼紙表示款式，我先揀左香橙伯爵茶口味品嚐，一打開小盒子，伯爵茶的芳香濃濃浸出，賣相精緻吸引，我一啖咬落去，唔單止香味就連味道都是濃郁的伯爵茶味道，mousses幼滑，面頭配上一片香橙及橙肉蓉，咬到不同口感朋友拎左柚子牛奶朱古力撻，面頭有玫瑰花型朱古力圖案，柚子藏左係中間，做成餡，朋友話雖然有點甜和流，但被柚子既清新味道蓋過了同中和反我沖了些茶伴隨住繼續享用，朋友比較喜歡水果，佢再食係三重荔枝撻，面頭用左新鮮既荔枝肉配有小小銀鉑，下面搽咗紅莓荔枝果醬，咬落仲有荔枝和香桃忌廉，味道酸酸地，朋友話令味蕾振奮黑芝麻抹茶撻，面頭有粒小
朋友帶左四件上黎，我睇反當中既介紹書分別係①柚子牛奶朱古力撻Yuzu Milk Chocolate tarte，②香橙伯爵茶撻Orange Earl Grey tarte，⑦三重荔枝撻Fresh Lychee tarte，⑨黑芝麻抹茶撻Sesame Matcha tarte，每款撻既盒外都有貼上號碼貼紙表示款式，我先揀左香橙伯爵茶口味品嚐，一打開小盒子，伯爵茶的芳香濃濃浸出，賣相精緻吸引，我一啖咬落去，唔單止香味就連味道都是濃郁的伯爵茶味道，mousses幼滑，面頭配上一片香橙及橙肉蓉，咬到不同口感
朋友拎左柚子牛奶朱古力撻，面頭有玫瑰花型朱古力圖案，柚子藏左係中間，做成餡，朋友話雖然有點甜和流，但被柚子既清新味道蓋過了同中和反
我沖了些茶伴隨住繼續享用，朋友比較喜歡水果，佢再食係三重荔枝撻，面頭用左新鮮既荔枝肉配有小小銀鉑，下面搽咗紅莓荔枝果醬，咬落仲有荔枝和香桃忌廉，味道酸酸地，朋友話令味蕾振奮
黑芝麻抹茶撻，面頭有粒小小既朱古力蛋糕，咬落除左抹茶mousses 磚外，仲食到濃濃的黑芝麻味道，抹茶mousses幼滑，加埋綠茶粉係當中，微苦中帶甘甜，同黑芝麻連手，出黎既味道相當夾，好味
感謝朋友讓我享受到美味的茶點。
柚子牛奶朱古力撻Yuzu Milk Chocolate tarte
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香橙伯爵茶撻Orange Earl Grey tarte
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三重荔枝撻Fresh Lychee tarte
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黑芝麻抹茶撻Sesame Matcha
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