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2018-02-08
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由於2017年大半年餐廳都裝修，事隔2年，老闆終於又帶我地黎呢度食團年飯啦裝修後既餐廳冇左buffet bar,雖然有少少失望，不過主菜太豐富一定唔會食唔飽法國餐一定唔少得既法包，外脆內軟既麵包，就算明知之後有豐富既主菜都忍唔住食左大半個....如果有埋香草牛油後果一定不堪設想跟住有48個月既parma hams...呢個hams望落好似好oily 但係飲埋酒又ok,唔太咸，最好既係一d筋都冇好淋，好喏我d冇牙既人😆😆龍蝦沙律，我既最愛！第一次食唔係全熟既龍蝦，感覺好juicy同好淋啊～～～～原來8成熟既龍蝦係咁好食架😍😍😍青口+銀雪魚：個魚煎得好香一d腥味都冇，個sauce好yummy ar,有d似青醬，對於平時唔食魚既我都完全冇問題啊👍🏻👍🏻我另一最愛～～黑松露🤤🤤🤤平時自己煮野食最多都係用黑松露醬，一片片既黑松露原來係好香好香好香架😱😱😱浄係聞都已經好吸引，再加埋牛肝菌意大利飯......好奢侈啊～～～黑松露酥皮湯(special) 估唔到竟然係清湯，蘑菇湯就飲得多，黑松露清湯真係第一次，感覺冇咁滯,好熱好熱同埋有d清雞湯咁，飲完仲可以繼續食之後既main dish 👍🏻👍🏻呢
裝修後既餐廳冇左buffet bar,雖然有少少失望，不過主菜太豐富一定唔會食唔飽
法國餐一定唔少得既法包，外脆內軟既麵包，就算明知之後有豐富既主菜都忍唔住食左大半個....如果有埋香草牛油後果一定不堪設想
跟住有48個月既parma hams...呢個hams望落好似好oily 但係飲埋酒又ok,唔太咸，最好既係一d筋都冇好淋，好喏我d冇牙既人😆😆
龍蝦沙律，我既最愛！
第一次食唔係全熟既龍蝦，感覺好juicy同好淋啊～～～～原來8成熟既龍蝦係咁好食架😍😍😍
青口+銀雪魚：個魚煎得好香一d腥味都冇，個sauce好yummy ar,有d似青醬，對於平時唔食魚既我都完全冇問題啊👍🏻👍🏻
我另一最愛～～黑松露🤤🤤🤤平時自己煮野食最多都係用黑松露醬，一片片既黑松露原來係好香好香好香架😱😱😱浄係聞都已經好吸引，再加埋牛肝菌意大利飯......好奢侈啊～～～
黑松露酥皮湯(special) 估唔到竟然係清湯，蘑菇湯就飲得多，黑松露清湯真係第一次，感覺冇咁滯,好熱好熱同埋有d清雞湯咁，飲完仲可以繼續食之後既main dish 👍🏻👍🏻
呢個係其他人既main dish, 影相呃like一流🤣
都係果句，小妹我唔食牛所以comment唔到
My special main dish —> 雞肉+鵝肝
份量大到同平時食西餐既main dish一樣，only食呢一碟其實已經飽左😅
雞肉都用左黑松露去煮🤤🤤🤤好香啊～～
鵝肝....我覺得要加多士，就咁食就差左d....感覺好肥🙊🙊
Dessert time~~apple tart with salted caramel ice cream
蘋果加左肉桂粉好match 👍🏻酥皮唔太厚
如果個雪糕係vanilla 會更好，個tart本身都甜再加埋salted caramel就有d太甜
是日又食左一餐好豐富既法國大餐，好幸福啊😋😋😋第二日可以唔食lunch都得la😆😆
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