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法國藍帶廚師主理日式餐廳
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等級4
2025-08-05
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法國藍帶廚師主理的甜品店Tera, 原來有姐妹店!主打日式鹹點,當然都有出名panckae🥞
位於沙田新城市廣場,餐廳以日式禪風設計為主調,木系裝潢配上柔和燈光,營造出舒服嘅用餐環境。
無論係情侶約會定朋友小聚都好適合🙆🏻‍♀️

二人餐內容豐富,涵蓋前菜、小食、主菜、飲品同甜品
 🥗前菜:蟹肉蟹籽沙律,枝豆

🍳小食: 明太子玉子燒 
外層軟滑嘅玉子燒包裹濃郁明太子,入口即化,蛋香同明太子嘅鹹香完美融合🤩
🥘主菜
南蠻炸雞 白咖哩烏冬🍜
南蠻炸雞外皮金黃酥脆,內裡雞肉嫩滑,搭配微酸嘅南蠻醬,酸甜平衡好開胃!!
白咖哩烏冬造型好特別!最上層有一層白色似好滑嘅忌廉薯蓉,撈埋嚟食定咖喱creamy好多😽
烏冬Q彈有嚼勁,吸滿咖喱汁🤎
🥩美國安格斯牛肉月見蛋丼
美國安格斯牛肉薄切後燒至五成熟,肉質嫩滑多汁,入口即化。配上流心月見蛋,蛋黃同牛肉汁混和yummmm
🍫🍧朱古力刨冰
見到大大——棉花糖就好開心
刨冰細膩,淋上朱古力醬,入口即化😚份量十足,兩人分享都好滿足!!
🥭芒果楊枝甘露Pancake $98
呢個係Tera出名產品!日式空氣感疏乎厘配搭港式楊枝甘露味,酸酸甜甜有解膩feel! 鍾意食呢種pancake嘅朋友仔一定要試吓😙
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食