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2023-02-03
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今日約左朋友在尖沙咀見面,下午找到這家位于K11地下,主打正宗法國傳統風味可麗餅的食店 Cafe Crepe. 店內座位舒適, 寬敝明亮, 採取自助形式,要自行到櫃檯點好會物及自取，店方提供了多款鹹甜口味的可麗餅, 我們點了鹹甜口味的可麗餅各一及兩杯飲品。L'Epicurien - 這款鹹的可麗餅的配料有風乾火腿、布里芝士、羅勒醬、鮮茄及雞蛋, 風乾火腿的鹹香配合布里芝士，配合起來味道濃郁， 非常惹味， 餅皮厚薄適中，煙煙靭靭， 蛋香味十足， 喜歡濃味的人肯定會愛不釋手。Marcha Raspberry Parfait - 這款朱古力可麗餅的配料有抹茶忌廉芝士、開心果脆脆及紅莓醬， 外表夠晒吸晴， 朱古力味的餅皮上面灑上大量的開心果脆脆， 再加上有果肉的紅莓醬， 抹茶的茶香配合酸酸甜甜的紅莓醬，味道本身已十分之夾，加埋開心果脆脆， 令到整體上更有咬口有層次， 而且食落甜度適中剛剛好，一道非常出色的甜品。French Soda - Blue Hawalian， 梳打配上椰香及藍柑橘， 睇上去已覺得好靚，上面淺黃襯埋底部的藍色，十分適合打卡， 藍柑橘本身就已經十分特別， 配合埋椰香的味道，
L'Epicurien - 這款鹹的可麗餅的配料有風乾火腿、布里芝士、羅勒醬、鮮茄及雞蛋, 風乾火腿的鹹香配合布里芝士，配合起來味道濃郁， 非常惹味， 餅皮厚薄適中，煙煙靭靭， 蛋香味十足， 喜歡濃味的人肯定會愛不釋手。
Marcha Raspberry Parfait - 這款朱古力可麗餅的配料有抹茶忌廉芝士、開心果脆脆及紅莓醬， 外表夠晒吸晴， 朱古力味的餅皮上面灑上大量的開心果脆脆， 再加上有果肉的紅莓醬， 抹茶的茶香配合酸酸甜甜的紅莓醬，味道本身已十分之夾，加埋開心果脆脆， 令到整體上更有咬口有層次， 而且食落甜度適中剛剛好，一道非常出色的甜品。
French Soda - Blue Hawalian， 梳打配上椰香及藍柑橘， 睇上去已覺得好靚，上面淺黃襯埋底部的藍色，十分適合打卡， 藍柑橘本身就已經十分特別， 配合埋椰香的味道，充份搞勻之後， 甜度適中， 口味獨特， 非常好飲。
Frappuccino - Affogato， 意式雪糕加特濃咖啡，雪糕夠曬大球， 意式咖啡香濃幼滑， 加埋沙冰香得嚟又唔會過甜， 食落幸福感滿滿,非常滿足。
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