神山麺屋 (創紀之城五期(apm))

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第一次食沾麵，朋友話呢間「神山」超好食！見到等位排隊就知好得！叫左唐揚豆池魚🐟肉質鮮甜，條條都炸到金黃色，但又唔會有油膩感，配左檸檬汁同特製醬汁，同豆池魚味道好夾，食落有d似多春魚嘅口感，必食item👍🏼👍🏼神山湯餃子🥟 餃子煎到脆脆地，咬落肉汁豐富，豚骨湯底濃郁 茄子披薩🍆🍕茄子上面佈滿芝士，醬汁有少少蕃茄同辣味，消除左茄子嘅油膩感，口感同味道新穎，值得一試👍🏼沖繩風味豚肉🐖慢火炆煮左4至5個鐘，豬手超淋又入味，啖啖骨膠原，加上芥末又有另一番風味，不單主角精彩，配角蘿蔔都好精彩，又係超淋且入味，兩者都有入口即溶嘅感覺。神山沾汁麵🐷🍜湯底食落有濃郁嘅豬骨味，有魚介同醬油味。麵質口感彈牙，麵條上面有坑紋，做到掛湯👍🏼。叉燒又係誠意之作，慢煮12小時，入口即溶，加上表面燒到焦焦地，食到醬汁嘅甜味。神海老沾汁麵🦐🍜蝦非常之大隻，十分鮮甜，唔會煮到過熟，口感彈牙，外面佈滿蒜蓉同少少辣椒，非常滋味。湯底充滿住濃郁嘅蝦味，麵條口感一樣彈牙，上面嘅坑紋做到掛湯效果，令到每條麵條都充滿住香濃嘅蝦味👍🏼菠蘿特飲🍍 雜果特飲🍹 非常足料 ！