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油腻但惹味の牛骨湯底!
2011-10-25 6 瀏覽
之前已經幫襯過2次八王子拉麵館, 都係因為買左團購, 可以優惠價$22食到原價$48-$52拉麵一碗對上2次同N先生試左4款拉麵: 北海道蟹柳拉麵, 胡椒風味拉麵, 八王子拉麵 & 新宿紫菜拉麵某程度上可能係因為團購關係所以覺得好味又抵食, 次次都淨係飲淨少少湯底, 配料新鮮又豐富今次encore八王子拉麵, 另外叫左個秘製玉子拉麵, 湯底始终係牛骨湯較出色, 味道鮮甜又香濃而秘製玉子拉麵嘅可取之處就係佢嘅溏心蛋, 入口滑溜, 而且蛋味濃郁, 湯底輸蝕但溏心蛋出色整體尼講, 以環境而言舖仔細細, 冷氣略嫌唔夠, 衛生方面是挺不錯的, 地方乾淨企理但服務周到, 未入到舖頭已經感受到熱情款待, 答應盡快安排坐位, 坐低後又時不時自動斟水論味道同抵食度方面, 絕對係值得推介嘅理由之一, 只係湯底略嫌油腻, 有改善空間
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之前已經幫襯過2次八王子拉麵館, 都係因為買左團購, 可以優惠價$22食到原價$48-$52拉麵一碗
對上2次同N先生試左4款拉麵: 北海道蟹柳拉麵, 胡椒風味拉麵, 八王子拉麵 & 新宿紫菜拉麵
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 某程度上可能係因為團購關係所以覺得好味又抵食, 次次都淨係飲淨少少湯底, 配料新鮮又豐富
今次encore八王子拉麵, 另外叫左個秘製玉子拉麵, 湯底始终係牛骨湯較出色, 味道鮮甜又香濃
而秘製玉子拉麵嘅可取之處就係佢嘅溏心蛋, 入口滑溜, 而且蛋味濃郁, 湯底輸蝕但溏心蛋出色
秘製玉子拉麵
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八王子拉麵
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 整體尼講, 以環境而言舖仔細細, 冷氣略嫌唔夠, 衛生方面是挺不錯的, 地方乾淨企理
但服務周到, 未入到舖頭已經感受到熱情款待, 答應盡快安排坐位, 坐低後又時不時自動斟水

論味道同抵食度方面, 絕對係值得推介嘅理由之一, 只係湯底略嫌油腻, 有改善空間
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-24
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$22 (晚餐)
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