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 香港拉麵熱潮有回暖之勢近月有多間唔同品牌的日本拉麵名氣店開幕其中一間稍早時間開幕,我等次輪時間12月才到訪,明顯人流減少了一點排隊程況無咁耐,最長試過有朋友等60分鐘我自己就大約在晚上8時排位,15分鐘就有位我武者羅,在日本已經有相當高人氣生姜醬油拉麵是店內招牌用上特選醬油加上生姜和鮮甜湯底湯底係靈魂之所在亦有推出沾麵個人食完一定係推薦拉麵! 先上一份餃子旨辛酸餃子 $45 餃子煎得脆香可口,加上辛酸醬,酸辣開胃加埋芽菜一起食,口感更豐富 辛味沾麵 $115辣度相當勁!有別於一般的日式辣湯係特濃又辣花山椒,唐辛子加上濃湯沾麵條掛上辣湯,辣味慢慢滲出黎,越食越辣喜歡食辣應該會幾LIKE我小辣派也覺得夠勁夠濃烈食沾麵就是要夠濃郁 食完麵,可以加茶,原本以為溝左茶,沾麵湯會淡味,但熱茶令辣味更加突出,更加辣! 生姜醬油拉麵 $95 選鮮嫩生薑磨成蓉拌入雞清湯同時吃,鮮薑香而不辣,清甜可口麵身彈牙叉燒軟滑嫩口,係誠意之作地址︰沙田新城市廣場1期7樓703A鋪電話︰2871 2628
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 香港拉麵熱潮有回暖之勢
近月有多間唔同品牌的日本拉麵名氣店開幕
其中一間稍早時間開幕,我等次輪時間
12月才到訪,明顯人流減少了一點
排隊程況無咁耐,最長試過有朋友等60分鐘

我自己就大約在晚上8時排位,15分鐘就有位
我武者羅,在日本已經有相當高人氣
生姜醬油拉麵是店內招牌
用上特選醬油加上生姜和鮮甜湯底
湯底係靈魂之所在
亦有推出沾麵
個人食完一定係推薦拉麵!



 先上一份餃子
旨辛酸餃子 $45 

餃子煎得脆香可口,加上辛酸醬,酸辣開胃
加埋芽菜一起食,口感更豐富

 辛味沾麵 $115
辣度相當勁!有別於一般的日式辣湯
係特濃又辣

花山椒,唐辛子加上濃湯
沾麵條掛上辣湯,辣味慢慢滲出黎,越食越辣
喜歡食辣應該會幾LIKE
我小辣派也覺得夠勁夠濃烈
食沾麵就是要夠濃郁



 食完麵,可以加茶,原本以為溝左茶,沾麵湯會淡味,但熱茶令辣味更加突出,更加辣!

 生姜醬油拉麵 $95

 選鮮嫩生薑磨成蓉
拌入雞清湯同時吃,鮮薑香而不辣,清甜可口
麵身彈牙
叉燒軟滑嫩口,係誠意之作

地址︰沙田新城市廣場1期7樓703A鋪
電話︰2871 2628
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$111