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2015-08-27
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楓林小館位於大圍,七十年代的裝修,一般港女會覺得十分好奇,在餐廳的不同角落用手機拍照,然後放上社交網站,告知親朋戚友,好像自己發現了驚世大秘密或隱世中餐廳一般。港女們,不要胡亂拍照,坐低開飯啦 ... ...七十年代的裝修並不罕見,在香港現存的獨立屋住宅內十分普遍,只是住慣公屋的窮人未見過才會大驚小怪。楓林小館選用大量的實木傢俱,締造一種中式餐館的感覺。仔細一看,那些座椅都只是一般貨色,並非什麼值錢的酸枝或檀木座椅。紅燒乳鴿做得不錯,不會像公屋商場酒樓做得那麼難吃。反正窮人跟有錢人吃的從來都是不一樣的。燉螺頭湯很好,一盅兩位用才三百多元,抵飲。粟米斑塊,真係用石斑做,不像茶餐廳的用平價魚做都叫粟米斑塊,不知所謂。用石斑做的粟米斑塊,格外新鮮香口。豉油王蝦,新鮮、肉爽、鹹味適中,沒有窮人食堂大排擋烹調的豉油王蝦那麼鹹。脆炸鮮奶,軟硬控制得宜,吃起來毫不油膩,不錯。兩位埋單都不用一千元,抵食。餐廳這樣的定價,成功地將不少窮人排諸門外,用膳的環境理想得多。餐廳還有代客泊車,放低一百幾十自然有餐廳的泊車佬代客泊車,十分方便。一萬幾千,過眼雲煙;一千幾百,猶如垃圾。楓林小館的定價,認真不錯。
楓林小館位於大圍,七十年代的裝修,一般港女會覺得十分好奇,在餐廳的不同角落用手機拍照,然後放上社交網站,告知親朋戚友,好像自己發現了驚世大秘密或隱世中餐廳一般。港女們,不要胡亂拍照,坐低開飯啦 ... ...
七十年代的裝修並不罕見,在香港現存的獨立屋住宅內十分普遍,只是住慣公屋的窮人未見過才會大驚小怪。楓林小館選用大量的實木傢俱,締造一種中式餐館的感覺。仔細一看,那些座椅都只是一般貨色,並非什麼值錢的酸枝或檀木座椅。
紅燒乳鴿做得不錯,不會像公屋商場酒樓做得那麼難吃。反正窮人跟有錢人吃的從來都是不一樣的。
燉螺頭湯很好,一盅兩位用才三百多元,抵飲。
粟米斑塊,真係用石斑做,不像茶餐廳的用平價魚做都叫粟米斑塊,不知所謂。用石斑做的粟米斑塊,格外新鮮香口。
豉油王蝦,新鮮、肉爽、鹹味適中,沒有窮人食堂大排擋烹調的豉油王蝦那麼鹹。
脆炸鮮奶,軟硬控制得宜,吃起來毫不油膩,不錯。
兩位埋單都不用一千元,抵食。餐廳這樣的定價,成功地將不少窮人排諸門外,用膳的環境理想得多。餐廳還有代客泊車,放低一百幾十自然有餐廳的泊車佬代客泊車,十分方便。
一萬幾千,過眼雲煙;一千幾百,猶如垃圾。楓林小館的定價,認真不錯。
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