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2021-01-05
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今日係平安夜 不過夜晚冇得出去食 就同朋友嚟咗西環堅彌地城海旁隔離嘅呢間黨99到食個brunch啦餐廳用咗半開放形式 好多外國人喺高枱邊傾偈邊飲酒好Chill呀~安格斯牛扒 牛扒雖然唔厚 不過肉味濃郁 生熟到啱啱好 加上特製嘅燒汁非常惹味燒白鱔 外皮脆卜卜 十足厚肉彈牙 魚味都好香濃燒雞皮 煎得好脆口 而且雞油亦都包住成塊雞皮 令到成塊雞皮燒完之後都唔乾 食落去油脂好甘香燒雞軟骨 雞軟骨本身個軟骨好脆口口感亦都好豐富 燒完之後令到成個層次更上一層樓燒雞翼 我自細鍾意食 呢個燒得有少少鹹味 令到成隻雞翼嘅肉味都突出哂明太子飯團 燒到外面嘅飯都好焦香好脆口 入面嘅飯又好柔軟 咁大嘅對比之下又冇違和感 好襯跟住就到今日嘅重頭戲 酒啦我哋叫咗一杯cocktail一杯mocktail cocktail叫咗黨99嘅招牌cocktail 連個名都叫做黨99 酒味香濃但唔太甜 啱曬男士飲 有粗曠風格Mocktail就叫咗一杯something nice 呢杯雖然冇酒精 但係亦都唔係太甜 因為入面有熱情果既存在 成杯野酸酸甜甜 特別開胃 啱曬女士飲
餐廳用咗半開放形式 好多外國人喺高枱邊傾偈邊飲酒好Chill呀~
安格斯牛扒 牛扒雖然唔厚 不過肉味濃郁 生熟到啱啱好 加上特製嘅燒汁非常惹味
燒白鱔 外皮脆卜卜 十足厚肉彈牙 魚味都好香濃
燒雞皮 煎得好脆口 而且雞油亦都包住成塊雞皮 令到成塊雞皮燒完之後都唔乾 食落去油脂好甘香
燒雞軟骨 雞軟骨本身個軟骨好脆口口感亦都好豐富 燒完之後令到成個層次更上一層樓
燒雞翼 我自細鍾意食 呢個燒得有少少鹹味 令到成隻雞翼嘅肉味都突出哂
明太子飯團 燒到外面嘅飯都好焦香好脆口 入面嘅飯又好柔軟 咁大嘅對比之下又冇違和感 好襯
跟住就到今日嘅重頭戲 酒啦我哋叫咗一杯cocktail一杯mocktail cocktail叫咗黨99嘅招牌cocktail 連個名都叫做黨99 酒味香濃但唔太甜 啱曬男士飲 有粗曠風格
Mocktail就叫咗一杯something nice 呢杯雖然冇酒精 但係亦都唔係太甜 因為入面有熱情果既存在 成杯野酸酸甜甜 特別開胃 啱曬女士飲
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