火鳥日式放題 (已結業)

自從之前買其他放題的團購中伏後，最少有半年無食過放題啦，本來情非得意也不會再去做團購的放題，但偏偏一眾好友聚會，日式放題真是一個好選擇。這次火鳥一聚，沒有期侍，反而有驚喜。火鳥在銀城廣場9樓，要在銀城廣場坐電梯上3樓，再轉電梯，位置較隱蔽。店舖裝修還算不錯，坐得算舒適，雖是放題，但坐位也不算擠迫。菜單上雖沒令人驚喜的食物，但選擇也應有盡有，值得推介的是自制日式海鮮pizza和山賊牛柳粒，pizza面上很多芝士，材料有尤魚等海鮮，餅底像燒餅差不多，雖芝士太多略為膩口，但味道值得一讚山賊牛柳粒有蔥花、洋蔥、蒜片等黑椒等放面，可見十分香口，醬汁濃郁，肉質也夠juicy，為必叫之選而刺身方面也有１０多款的選擇，質素不過不失，和其他放題分別不大，值得一題的是刺身有冰震底，希靈魚醃制得成橙紅色且甜味較酸味突出，甜蝦是原隻連頭的。