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2017-05-17
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龍閣,主打刺身同埋高檔火鍋。剛開業的時候試過打兩次邊爐,材料真係幾新鮮。亦都試過中午飲茶,點心精緻,有水準。難得放假再來,隔左一段時間,食物品質下降了很多。馬拉糕差不多是我飲茶必點。說好的籠仔馬拉糕原來只係用錫紙兜裝住嘅一小球,十分取巧。如果味道好那還算說得過,可惜馬拉糕質地硬,又乾,一點都不鬆軟。忍不住說句「十分差」。早茶點心紙,價錢比正價便宜得多,還算合理,可是質素已不復當年。香煎芋絲餅。味道不錯,偏濃味,可惜煎得太燶,火候不平均。最錯的是只有4片這大小。點了其他點心,沒有什麼特別,已經不像以前有優質的感覺。裝修也開始變舊,早茶要搭枱。龍閣已經變成一般公公婆婆飲早茶嘅茶樓了。
馬拉糕差不多是我飲茶必點。說好的籠仔馬拉糕原來只係用錫紙兜裝住嘅一小球,十分取巧。如果味道好那還算說得過,可惜馬拉糕質地硬,又乾,一點都不鬆軟。忍不住說句「十分差」。
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早茶點心紙,價錢比正價便宜得多,還算合理,可是質素已不復當年。
香煎芋絲餅。味道不錯,偏濃味,可惜煎得太燶,火候不平均。最錯的是只有4片這大小。
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點了其他點心,沒有什麼特別,已經不像以前有優質的感覺。裝修也開始變舊,早茶要搭枱。龍閣已經變成一般公公婆婆飲早茶嘅茶樓了。
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