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今日去咗 lazy Creatures 食lunch,叫咗三個set lunch,每個都幾特別。第一個係韓式三文魚柳丼飯,第二個係椒絲腐乳Carbonara ,最後一個係嫩雞沾烏冬,另加一杯泰式奶茶。 比較複雜嘅係第一個丼飯,點解話複雜,因為真係好多唔同嘅材料,超級健康,最搶眼一定係個三文魚柳,個魚柳表面有啲焦香味,好厚身,但係煮到啱啱好,少少半山熟感,叫韓式風味,相信就係用咗啲韓式辣醬,但唔算太辣,其他配菜好健康,就好似嗰半個牛油果,最後另外仲有個泡菜薯仔沙律,麻醬嘅甜味同泡菜撈埋一齊又好似幾夾,成個菜式好多唔同顏色,見到都好開心。 個椒絲腐乳 Carbonara ,又係估唔到咁夾,腐乳味唔算好濃,太濃嘅話應該會變咗中菜,有啲似中菜同西餐fusion,加埋隻雞蛋撈勻啲汁,真係幾開胃。 最後係一個嫩雞沾烏冬,個餐配咗碟蓮藕配菜,蓮藕少少甜,普普通通但味道容易入口,個湯有淡淡嘅奶味,烏冬上面有塊檸檬,我估應該係放入個湯度,雖然有啲奇怪,但係有少少酸味又令到個湯好似突出咗。但係要減分嘅係個檸檬勁多核。啲雞又真係做到嫩滑,但係味道略嫌淡咗啲,不過連埋啲湯一齊食,效果又唔錯,隻流心蛋就唔係好識
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今日去咗 lazy Creatures 食lunch,叫咗三個set lunch,每個都幾特別。第一個係韓式三文魚柳丼飯,第二個係椒絲腐乳Carbonara ,最後一個係嫩雞沾烏冬,另加一杯泰式奶茶。

比較複雜嘅係第一個丼飯,點解話複雜,因為真係好多唔同嘅材料,超級健康,最搶眼一定係個三文魚柳,個魚柳表面有啲焦香味,好厚身,但係煮到啱啱好,少少半山熟感,叫韓式風味,相信就係用咗啲韓式辣醬,但唔算太辣,其他配菜好健康,就好似嗰半個牛油果,最後另外仲有個泡菜薯仔沙律,麻醬嘅甜味同泡菜撈埋一齊又好似幾夾,成個菜式好多唔同顏色,見到都好開心。

個椒絲腐乳 Carbonara ,又係估唔到咁夾,腐乳味唔算好濃,太濃嘅話應該會變咗中菜,有啲似中菜同西餐fusion,加埋隻雞蛋撈勻啲汁,真係幾開胃。

最後係一個嫩雞沾烏冬,個餐配咗碟蓮藕配菜,蓮藕少少甜,普普通通但味道容易入口,個湯有淡淡嘅奶味,烏冬上面有塊檸檬,我估應該係放入個湯度,雖然有啲奇怪,但係有少少酸味又令到個湯好似突出咗。但係要減分嘅係個檸檬勁多核。啲雞又真係做到嫩滑,但係味道略嫌淡咗啲,不過連埋啲湯一齊食,效果又唔錯,隻流心蛋就唔係好識流心,個烏冬雖然係沾烏冬,但係始終自己都係鍾意當湯烏冬咁樣食,所以個湯嘅味令到整體加咗分。最後個泰式奶茶就一般般,係有泰式味但唔夠甜。

成個用餐感覺好健康,就算係 Carbonara ,都因為個椒絲腐乳汁唔係好濃,對於鍾意食濃味嘅我,覺得清淡少少,感覺係一個健康嘅 Carbonara,最後值得一讚嘅係知道佢哋嘅餐牌會成日都轉,見到啲菜式嘅配搭,覺得小店係有心諗菜式,非常滿意嘅晏晝飯。
椒絲腐乳Carbonara
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嫩雞沾烏冬
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韓式三文魚柳丼飯
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