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2022-05-12
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母親節出外吃晚飯,一家人慶祝,當然要找間坐得舒適和空間夠大的店,Shat Tin 18已經是第二次食,水準還是keep到辣椒餅四角豆炒龍躉扣,我第一次吃龍躉扣,估唔到好爽,好味沙田炸乳鴿,不過不失菱角淮山菜遠,標榜(有營),確實幾健康重頭戲片皮鴨出場,師傅會喺面前原隻片皮北京烤填鴨一食,超級香,這裡建議鴨皮係點白砂糖食,入口即溶,超好味! 而鴨肉就真係相對地乾少少,不過包住青瓜、黃麵醬同薄餅, 整體都非常好食鴨崧二度,好野味,配埋生菜,剛好唔會好肥和油膩莞鄉砂鍋蛋餃,味道清甜還有點了錦繡拼盤、麻涌炒魚麵和籠仔糯米蒸腩排等最後出場祝壽蟠桃一打,在這裡要祝我brother生日快樂
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重頭戲片皮鴨出場,師傅會喺面前原隻片皮
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北京烤填鴨一食,超級香,這裡建議鴨皮係點白砂糖食,入口即溶,超好味!
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而鴨肉就真係相對地乾少少,不過包住青瓜、黃麵醬同薄餅, 整體都非常好食
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還有點了錦繡拼盤、麻涌炒魚麵和籠仔糯米蒸腩排等
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