影片
更多
2016-05-27
452 瀏覽
與家人在母親節聚餐，選擇在尖沙咀天文臺道景逸軒飲午茶，過去我們一家人比較少飲茶，飲茶比午飯較多選擇，可以多吃幾款式點心，現在大家有共識，多些飲茶。各人各自點選幾款心儀點心，更勝吃自助餐，因為不用「騰來騰去、騰出騰入」攞食物，斟茶遞水也有侍應服務週到。先來很爽脆的舟山晶蜇頭醒醒胃口。 咖喱香芋盒，香、鬆化，小巧又討人喜愛。 黑椒煙肉酥，酥皮好吃，煙肉和叉燒感覺分別不大！ 燒鵝例牌，剛上枱的燒鵝皮脆， 餘下一半燒鵝再遲吃，皮靭了！ 午市龍蝦孖寶之灼菜，色澤青綠，爽口新鮮。 午市龍蝦孖寶之上湯龍蝦伊麵， 湯底味道適中， 可惜龍蝦肉煑得過了火，肉質變得粗糙。 肉絲煎脆麵，脆麵的確很脆， 有點像吃零食，還是別淘氣，加埋獻汁伴吃。 蟹肉露筍鳳眼餃，不像鳳眼，像大眼，且蟹肉露筍質感皆腍，外形和咀嚼感都很遜色。 古法原籠馬孻糕，鬆軟非常，熱辣辣特別好吃。 水晶蝦餃皇， 啖啖爽口蝦肉吃得爽，餃皮略嫌厚身。 蟹肉小籠包，感覺不到蟹肉的鮮， 卻吃到一大口的豬肉饀，無乜肉汁，雖然廚師有計，在小籠包下放上薄胡蘿蔔片，防止小籠包黏著竹籠，但點心有改善空間。 流金歲月，我很喜歡這個稱謂，其實都流心包，但包裝和名稱
過去我們一家人比較少飲茶，飲茶比午飯較多選擇，可以多吃幾款式點心，現在大家有共識，多些飲茶。
各人各自點選幾款心儀點心，更勝吃自助餐，
因為不用「騰來騰去、騰出騰入」攞食物，
斟茶遞水也有侍應服務週到。
先來很爽脆的舟山晶蜇頭醒醒胃口。
咖喱香芋盒，香、鬆化，小巧又討人喜愛。
黑椒煙肉酥，酥皮好吃，煙肉和叉燒感覺分別不大！
燒鵝例牌，剛上枱的燒鵝皮脆， 餘下一半燒鵝再遲吃，皮靭了！
午市龍蝦孖寶之灼菜，色澤青綠，爽口新鮮。
午市龍蝦孖寶之上湯龍蝦伊麵， 湯底味道適中， 可惜龍蝦肉煑得過了火，肉質變得粗糙。
肉絲煎脆麵，脆麵的確很脆， 有點像吃零食，還是別淘氣，加埋獻汁伴吃。
蟹肉露筍鳳眼餃，不像鳳眼，像大眼，且蟹肉露筍質感皆腍，外形和咀嚼感都很遜色。
古法原籠馬孻糕，鬆軟非常，熱辣辣特別好吃。
水晶蝦餃皇， 啖啖爽口蝦肉吃得爽，餃皮略嫌厚身。
蟹肉小籠包，感覺不到蟹肉的鮮， 卻吃到一大口的豬肉饀，無乜肉汁，雖然廚師有計，在小籠包下放上薄胡蘿蔔片，防止小籠包黏著竹籠，但點心有改善空間。
流金歲月，我很喜歡這個稱謂，其實都流心包，但包裝和名稱上有少少驚喜。
呂宋香芒凍布甸花奶另上，可按個人喜好加添份量。
$28椰皇燉鮮奶都不算貴，熱騰騰原盅上枱，滋味十足。
五位點菜總數$905
另加12%服務費$108
共承惠$1014，兒女作東道主。
回家又忙切蛋糕，咭咭咭！
張貼
