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2024-05-21
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這間專門食重慶麵食的餐廳裝修成重慶小店一樣。午市餐牌只有一張紙，全是套餐，有三種組合，主食可加配飲品、小吃和甜品。全日都要加一。酸辣粉套餐（$120）正宗重慶酸辣粉+烏梅汁+棒棒雞酸辣粉用了粗身薯粉，又爽又滑，配以肉碎，芹菜粒、芫荽、花生和青菜等配料，酸辣交織在口腔中，令人回味無窮。棒棒雞類似口水雞，雞絲無骨啖啖肉，非常滋味。最後飲杯偏酸帶甜的烏梅汁，滿足。蕃茄牛肉麵套餐（$109）蕃茄牛肉麵+羅漢果冬瓜茶+蒜泥青瓜+成都老冰粉麵條是新鮮水麵（即重慶鹼水麵），幼滑有嚼勁，搭配酸酸辣辣的蕃茄湯汁，牛𦟌切得薄而鮮嫩，與湯汁味道相互融合，口感出眾。蒜泥青瓜完全不辣，爽脆清甜。冰粉甜而不膩，清涼解渴。羅漢果冬瓜茶味道清爽、甜潤。
酸辣粉套餐（$120）
正宗重慶酸辣粉+烏梅汁+棒棒雞
酸辣粉用了粗身薯粉，又爽又滑，配以肉碎，芹菜粒、芫荽、花生和青菜等配料，酸辣交織在口腔中，令人回味無窮。
棒棒雞類似口水雞，雞絲無骨啖啖肉，非常滋味。
最後飲杯偏酸帶甜的烏梅汁，滿足。
蕃茄牛肉麵套餐（$109）
蕃茄牛肉麵+羅漢果冬瓜茶+蒜泥青瓜+成都老冰粉
麵條是新鮮水麵（即重慶鹼水麵），幼滑有嚼勁，搭配酸酸辣辣的蕃茄湯汁，牛𦟌切得薄而鮮嫩，與湯汁味道相互融合，口感出眾。
蒜泥青瓜完全不辣，爽脆清甜。
冰粉甜而不膩，清涼解渴。
羅漢果冬瓜茶味道清爽、甜潤。
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