阿叔泰麵 (西菁街) (已結業)

去過泰國旅行後, 愛上了泰式船河, 早年在香港好少見的, 可幸最近越開越多, 連元朗都有得吃, 十分方便。趁今日放假, 來這裡食個河, 再行行街。泰國飲品給我的印象很甜, 不過甜的東西本來就討好, 偶爾喝一下可以接受, 這杯泰式奶茶甜度不算太過火, 夠香夠濃夠奶味, 也很冰涼, 夏天飲一流。第一次來一定選牛肉船麵, 和泰國吃到細細碗的不同, 變成了大碗版本, 一碗已經好夠飽。主要材料有牛腩和牛丸, 牛腩做得很用心精緻, 每一件都煮得很軟腍入味, 有點中式牛腩的感覺, 而牛丸是泰國版細粒的, 很爽彈, 湯底清甜夠味不會太鹹, 可以喝光的味道, 還有少許通菜和炸豬皮, 整體味道蠻正宗的。喜歡這裡的河粉, 是大塊的款式, 泰國吃到的也是這樣, 有米香, 滑溜, 份量多到吃不完。$58一碗大大碗泰式好味船河, 幾抵食, 所以這裡客人甚多, 往來不絕, 店員雖然繁忙, 服務也不錯, 好生意的小店呢, 自己也覺得是可以一再吃的船河。