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2017-07-15
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一向沉迷麻辣嘅我,發現係香港能夠食到正宗四川菜嘅地方真係唔多!唔知道鍾意食麻辣嘅朋友有冇呢個同感呢?今次居然比我發現到呢一個好地方,一入到餐廳發現九成都係國內人,單單係呢一份感覺我就知道我冇黎錯,因為相信連國內人都揀嘅四川餐廳,應該一定好正宗!一到去望到餐牌,果然同我平時喺香港食嘅四川菜好唔同!見到每一台客都點左鍋仔菜,叫法好得意,好似我哋香港人嘅打邊爐咁,先揀鍋底,再揀配料!配料裏面嘅:穌肉,係我聽都未聽過嘅肉,好奇心驅使之下就一於試吓你啦。上菜之後,發現穌肉原來係炸過嘅肥豬肉,雖然對於我來講係有啲唔健康同埋肥膩,不過我發現貝洛呢一個麻辣鍋底嘅味道之下,居然出奇地夾!鍋底我仲揀咗四川菜之中我最鍾意食嘅萵筍,萵筍你一道菜係屋企真係好少食,配麻辣醬汁味道係最正嘅!又多咗一個食辣野嘅好地方。
今次居然比我發現到呢一個好地方,一入到餐廳發現九成都係國內人,單單係呢一份感覺我就知道我冇黎錯,因為相信連國內人都揀嘅四川餐廳,應該一定好正宗!
一到去望到餐牌,果然同我平時喺香港食嘅四川菜好唔同!
見到每一台客都點左鍋仔菜,叫法好得意,好似我哋香港人嘅打邊爐咁,先揀鍋底,再揀配料!
配料裏面嘅:穌肉,係我聽都未聽過嘅肉,好奇心驅使之下就一於試吓你啦。
上菜之後,發現穌肉原來係炸過嘅肥豬肉,雖然對於我來講係有啲唔健康同埋肥膩,不過我發現貝洛呢一個麻辣鍋底嘅味道之下,居然出奇地夾!
鍋底我仲揀咗四川菜之中我最鍾意食嘅萵筍,萵筍你一道菜係屋企真係好少食,配麻辣醬汁味道係最正嘅!
又多咗一個食辣野嘅好地方。
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