麻神麻辣火鍋 (已結業)

今晚麻辣火鍋癮又起，最終揀咗去銅鑼灣燈籠街～麻神😋呢間源自台北的麻神麻辣火鍋，湯底可以直接喝，真正名副其實「只麻你口，不嗆你喉」今晚點了鴛鴦鍋，除無肉類麻辣湯另一邊是響螺花膠雞湯，用大量西非響螺、鮮雞加上花膠淆煮，味道鮮甜濃郁👍😋牛肉是美國認證特級安格斯牛小排，必食特選牛頸脊🎉牛味濃而且雪花漂亮均勻🤤起動前記得要先享受由店員提供的慢煮食法，服務員會用滾起的麻辣湯把牛肉片淋至7，8成熟，再澆上麻神特製辣油，牛肉香、滑、軟腍再淋上辣油，惹味迅間大增，滋味無比呀！推薦千萬不要錯過要用刀叉品嚐擁有台灣獨有的鴨血香，細緻柔嫩非常入味的「果凍鴨血」，切面完全沒有氣孔，整個完全光滑。厲害👍仲有台灣老油條、晶讚紫米糕、炸魚皮、綜合丸子拼盤、綜合鮮餃拼盤、花雕鮮雞子⋯⋯⋯食材款款新鮮，絕對係高水準之作。必試菜蔬；台灣水蓮菜及冰菜，仲有南極冰藻，均有脆滑，爽口的質感👍👍食火鍋邊少得海鮮，呢個特選海鮮拼盤；有鮑魚、扇貝、花蛤同蝦，樣樣鮮甜肉質彈牙，超級新鮮🤤🤤素食朋友佳音🎉🎉全新素菜餐牌雲集素鮑魚、素海鮮、素豬腰、素丸和素餃等⋯⋯令茹素人士同樣盡享火鍋的樂趣👏🏻👏🏻火鍋前不可不吃的美物；～麻神特選老饕鍋～用