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2018-05-08
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見到FB係咁講呢間野就好想試本身我朋友係素食 佢已經同我講好一般不過我就係想試下叫咗三樣嘢 第一樣野係無花果海葡萄沙律第一次食海葡萄好鹹 可能佢本身係咁樣但除咗海葡萄之外其他沙律材料係完全冇味冇鮮甜味連油醋都無滴第二道菜係紅菜頭素漢堡 side dish 係炸番薯 但應該係炸了好耐林晒 除咗個素漢堡舊「肉」係有啲味之外 個包完全冇味第三道菜係素雞 呢樣野就似返出邊中式嘅素食 係好食嘅其實仲肚餓 不過冇乜信心再叫落去亦都叫咗三杯飲品 我唔飲得甜野 叫咗無糖嘅茶 我朋友嗰杯紫薯應該係幾好飲嘅總括來講我諗呢間做新派素菜未必真係拿捏得到 基本食材味道冇鮮味已經係大打折扣 或者啲食材要互相配搭 可能搵吓啲火箭菜 唔好搵啲無味嘅生菜 加返幾滴油醋汁如果係新派素食我覺得 悠XX真係有俾心機落去調教啲味
本身我朋友係素食 佢已經同我講好一般不過我就係想試下
叫咗三樣嘢 第一樣野係無花果海葡萄沙律
第一次食海葡萄好鹹 可能佢本身係咁樣
但除咗海葡萄之外其他沙律材料係完全冇味冇鮮甜味連油醋都無滴
第二道菜係紅菜頭素漢堡 side dish 係炸番薯 但應該係炸了好耐林晒 除咗個素漢堡舊「肉」係有啲味之外 個包完全冇味
第三道菜係素雞 呢樣野就似返出邊中式嘅素食 係好食嘅
其實仲肚餓 不過冇乜信心再叫落去
亦都叫咗三杯飲品 我唔飲得甜野 叫咗無糖嘅茶 我朋友嗰杯紫薯應該係幾好飲嘅
總括來講我諗呢間做新派素菜未必真係拿捏得到 基本食材味道冇鮮味已經係大打折扣 或者啲食材要互相配搭 可能搵吓啲火箭菜 唔好搵啲無味嘅生菜 加返幾滴油醋汁
如果係新派素食我覺得 悠XX真係有俾心機落去調教啲味
素雞
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紅菜頭素漢堡
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海葡萄無花果沙律
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